Tukaj je novica, ki nas bo nasmejala: Nina Métayer, slaščičarka, ki jo imamo tako radi v Sortir à Paris, je bila v sredo, 25. oktobra 2023, v Münchnu v Nemčiji izbrana za najboljšo slaščičarko na svetu s strani Mednarodne zveze pekov in slaščičarjev.
To je za francosko kuharico veliko priznanje, saj je preprosto prva ženska v zgodovini, ki je osvojila ta prestižni naziv, in velik korak k priznanju ženskih kuharic v svetu slaščičarstva in gastronomije nasploh.
Nina Métayer se je izobraževala na Ecole Ferrandi, delala v restavracijah Meurice pod vodstvom Yannicka Alléna, Raphaël, Grand Restaurant Jean-Françoisa Piègeja in Café Pouchkine, za katero je oblikovala vrsto izdelkov. Nato je odprla lastno slaščičarno Délicatisserie, sprva samo z dostavo, nato osebno v Printemps du Goût.
"V čast in zadovoljstvo mi je, da mi je Mednarodna zveza pekov in slaščičarjev UBIC, ki je prisotna po vsem svetu, podelila naziv svetovni slaščičarski mojster 2023. Na ta častni dan bi se rad zahvalil obrtnikom, ki vsak dan delajo z mano, navdušencem, ki sodelujejo z mano in za katere je to veliko več kot le delo. Mojim ekipam: bravo, hvala, komaj čakam, da se spet vidimo!" je na svojem profilu na Instagramu sporočila srečna Nina Métayer.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Čestitke Nini!
Nina Métayer v Printemps du Goût, slaščičarni in čajnici, postavi svojo Délicatisserie
Ste ljubitelj peciva Nine Metayer? Poleg njene spletne slaščičarne Délicatisserie boste vse, kar iščete, našli tudi v Printemps du Goût. Pojdite v 8. nadstropje in poiščite, kar iščete, bodisi za s seboj bodisi za uživanje na kraju samem, medtem ko občudujete čudovit razgled. [Preberi več]
Mesto
Printemps du Goût
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Dostop
Metro Chaussée d'Antin - Lafayette (progi 7 in 9), Havre Caumartin (progi 3 in 9), Auber (RER A), Haussmann - Saint-Lazare (RER E)
Uradno spletno mesto
delicatisserie.com
Nina Métayer v Printemps du Goût, slaščičarni in čajnici, postavi svojo Délicatisserie
