Iščete galette des rois Epiphany 2024, ki je popolna sprememba tradicionalnih galettes des rois? Galette des rois podjetja Maison Aleph je to, kar iščete.
Maison Aleph Parižanom vse leto ponuja priložnost, da odkrijejo pecivo, ustvarjeno s tradicionalnimi izdelki iz Levanta, kot so jasmin, sumak in damaščanska vrtnica, zahvaljujoč strokovnemu znanju slaščičarke Myriam Sabet.
ZaEpiphanie 2024 se Myriam Sabet drži svojega pravila in je pripravila štiri galettes des rois, ki jih ne boste našli nikjer drugje. Namesto tradicionalnega listnatega testa se je kuharica odločila za filolo testo; in naj vam povemo, da obožujemo te različne karamelizirane plasti, pripravljene na prečiščenem maslu iz Normandije!
Izbirate lahko med štirimi galetami: povsem novo mandljevo-čokoladno galeto, presenetljivo mandljevo-pomarančno galeto, odlično iransko galeto s pistacijami ali sezamovo-halva galeto za poznavalce. Težko je izbrati med toliko sladkimi dobrotami!
2023 mandljevo-čokoladna kreacija je sestavljena iz topljivega frangipana iz valencijskih mandljev. Čokolada je narejena iz 60-odstotne mlečne čokolade Nicolas Berger z Madagaskarja. Če dodamo še mandljevo pasto, ki vsebuje 70 % mandljev, dobimo pravo poslastico.
Galettes des rois so od 26. decembra na voljo v trgovini rue de la Verrerie, in sicer za 5 oseb za 29 do 32 EUR in za 8 oseb za 45 EUR.
Povsem preprosto, s svojimi izvirnimi okusi in hrustljavim listnatim testom so nam kreacije Maison Aleph zaEpiphanie 2024 zelo všeč! Katera od teh štirih galet vam je najbolj všeč?
Datumi in časovni razpored
Iz 6. januar 2024
Mesto
Maison Aleph Paris
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Cene
Galette 5 personnes : €29 - €32
Galette 8 personnes : €45
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.maisonaleph.com
