MaisonStohrer nam zaEpifanijo 2023 v duhu najstarejše pariške slaščičarne ponuja tradicionalno galette des Rois 2023. To je velikodušna galeta iz frangipana, izdelana po pravilih umetnosti, z odličnim okusom frangipana.
Galette des rois je zelo bogata z mandlji, in ko rečemo bogata z mandlji, je to zato, ker hiša frangipanu dodaja blanširano mandljevo maso in malo jantarnega ruma. Galette je dovolj tanka, da ne povzroča slabosti, listnato testo pa je ravno prav karamelizirano, da se prilepi na zobe, kar je v našem otroštvu sinonim za veliko razvajanje!
Zato je ta galette des Rois prava Proustova madeleine za vsakogar. En grižljaj in vsi se vrnemo v otroštvo ... Dovolj je, da se kuharji rdečijo, če želijo ponuditi galete vseh okusov! Kar zadeva ceno, pričakujte 30 EUR za galeto za 4 osebe, 44 EUR za 6 do 8 oseb in 56 EUR za galeto za 8 do 10 oseb.
Datumi in časovni razpored
Od 5. januar 2023 Ob 31. januar 2023
Mesto
Stohrer
51 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Cene
Galette 4 personnes : €30
Galette 6/8 personnes : €44
Galette 8/10 personnes : €56
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
stohrer.fr
