Exotisk restaurangguide - activities

Kuna Bada, ett färgstarkt indiskt brasserie nära Place des Victoires

Kuna-familjen öppnar Kuna Bada, sin tredje adress i Paris. Den här gången är det ett stort indiskt brasserie, bara ett stenkast från Place des Victoires.

Inalis, neo-bistron i Fontainebleau som får dina smaklökar att resa

Inalis är den nya neo-bistron som just har öppnat i Fontainebleau i Seine-et-Marne-regionen (77) och som erbjuder fransk mat med en twist av världssmaker. Vid rodret står Dereck och Louis, två matentusiaster som bjuder in dig att upptäcka en vänlig adress i hjärtat av stadskärnan, bara ett stenkast från Château de Fontainebleau.

Mido Paris, den vackra och goda nikkei-restaurangen på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile presenterar sin restaurang, ett nikkei-bord som heter Mido Paris. Som kännare säkert har förstått är detta lillasyster till en kultadress på Rivieran. Så, vad är domen?

Seeklo, konsten att grilla i indisk stil och skölja ner med cocktails, en felfri föreställning

På Folie-Méricourt visar Seeklo upp konsten att grilla på indiskt vis och skölja ner det med cocktails. Och det är en fullträff!

Jamrock, det jamaicanska köket kommer till Paris

Vad sägs om att upptäcka det jamaicanska köket? Det kommer till Paris på Jamrock, en ny restaurang som slår upp portarna i början av 2025.

Ten Seconds Noodle, den läckra kinesiska nudelrestaurangen med tio sekunders servering, Paris 13:e arrondissementet

Bland de många restaurangerna i 13ᵉ arrondissementet i Paris finns en liten nykomling som erbjuder nudlar på tio sekunder. Du väljer buljong (eller inte), du väljer tillbehör och sedan är det dags för de rykande heta nudlarna, kryddade enligt din toleranströskel.

Assinie, den eleganta afrikanska restaurangen i 17:e arrondissementet i Paris, väcker smaklökarna till liv

Restaurangen Assinie ligger i 17:e arrondissementet i Paris och bjuder in till en kulinarisk resa mellan Elfenbenskusten och Frankrike. Efter en brand i december förra året återuppstod restaurangen för att erbjuda en unik sensorisk upplevelse mitt i hjärtat av Paris. Med sin nya inredning och färgstarka mat är denna restaurang en hyllning till Västafrika.

Kuti, en fri och generös panafrikansk restaurang i Strasbourg Saint-Denis

Från Ghana till Nigeria, via Senegal, presenterar Kuti sitt panafrikanska kök på Strasbourg Saint-Denis, och det är en riktig njutning.

Suelo, den festliga spanska restaurangen i Gyllene Triangeln

Den spanska restaurangen Suego öppnar sina dörrar nästa höst. På menyn: iberiska specialiteter på övervåningen och kreativa cocktails i speakeasy.

Baan PhadThai, den thailändska restaurangen i Paris 2:a arrondissement

Baan PhadThai, riktmärket för traditionell pad thai från Bangkok, kommer till Paris i Étienne Marcel-distriktet. Vi åker för att upptäcka detta exotiska nya ställe som tar oss tillbaka till Thailand för en måltid, inomhus eller på en solig terrass.

Oté, street food-klassiker från Reunion Island

I en poppig atmosfär av intensivt rött, blått och gult serverar Oté en streetfood-version av de stora klassikerna i det réunionska köket.

MariMari, gatuköksbutiken där du kan upptäcka koreansk kimbap

MariMari är gatuköket där du kan upptäcka kimbap, en kultförklarad koreansk gatuköksrätt.

Luangpra, en liten Lao-Thai-godbit i grannskapet

Restaurangen Luangpra är lika välsmakande som prisvärd, och med sina specialiteter från det thailändska och laotiska köket förtjänar den att bli känd av alla som bor på rue Saint-Maur, men inte bara av dem.

OKA - FOGO, den eldiga dubbelrestaurangen från den Michelin-stjärnade brasilianska kocken Raphaël Rego

OKA, restaurangen som drivs av den brasilianska kocken Raphaël Rego, har bytt riktning och adress (igen!). Restaurangen har flyttat till 17:e arrondissementet och förvandlats till OKA - FOGO, en dubbel mötesplats som kombinerar gourmetmat och grillning.

Thiou, Apiradee Thirakomen's thailändska restaurang tillbaka på Norman Hotel

Kocken Apiradee Thirakomen flyttar Thiou, hennes ikoniska thairestaurang från 2000-talet, till Hôtel Norman, ett stenkast från Place de l'Etoile.

Taco Mesa, den autentiska tacorestaurangen som drivs av kocken Beatriz Gonzalez

Kocken Beatriz Gonzalez har öppnat Taco Mesa, sin tacorestaurang i Paris. Det är en nyhet som vi har väntat länge på, och den visar sig vara en succé!

Ayahuma, en fantastisk, vänlig och (mycket) prisvärd ecuadoriansk restaurang

Mellan Voltaire och Père Lachaise finns en väl bevarad hemlighet som stamgästerna i kvarteret berättar för varandra: restaurangen Ayahuma. En (mycket) vänlig, (mycket) välsmakande och (mycket) prisvärd adress. Ett stort ja.

Sharma Ji, kocken Manoj Sharmas indiska restaurang långt från folklore

Kocken Manoj Sharma har öppnat Sharma Ji, en indisk restaurang som ligger långt från folklore och som hyllar hans familjerecept.

Mugung, vår koreanska favoritrestaurang i Sentier

Dyk ner i de koreanska rätterna på restaurangen Mugung i Sentier, långt ifrån de vanliga bibimbap och bulgogi.

Maison Kapunka, en thailändsk bistro som kombinerar tradition och modernitet

Maison Kapunka är en blandning av tradition och modernitet och öppnar en ny thairestaurang i Strasbourg Saint-Denis.