Israelisk restaurangguide - activities

Nissi, saftiga hallahsmörgåsar med levantinska smaker som är mycket (mycket) goda

Från sabich till schnitzel, fiskbullar i marockansk stil och stuvad biff - Nissis hallahsmörgåsar med levantinska smaker är så goda att det kliar i fingrarna.

Riv'K, Levantinskinspirerade smörgåsar i Bonjour Bichat food court

Restaurangen Riv'K, som nu ligger i Bonjour Bichat food court, erbjuder generösa Levantine-inspirerade smörgåsar gjorda av rostat bröd, i söta eller salta versioner!

La Sabicherie, hem för den "andra" israeliska smörgåsen

Sabich är mindre känd än falafelsmörgåsen och har inget att avundas den! Du kan äta den på La Sabicherie, nära Bastille och nu även på SoPi!

Kapara, Balagans återfödelse med kocken Zohar Sasson

Balagan är död, länge leve Kapara! Menyn har ändrats, men lokalen och dess sprudlande atmosfär är densamma. Och på de färgglada tallrikarna, soliga rätter designade av Assaf Granit och utförda av kocken Zohar Sasson.

Boubalé, den ashkenaziska restaurangen som drivs av Michelinkocken Assaf Granit, på Grand Mazarin-hotellet

Boubalé, restaurangen på hotellet Le Grand Mazarin, är den nya gourmetadressen i hjärtat av Marais! I denna autentiska miljö, med sin traditionella glamour och rogivande vinterträdgård, återuppfinner Boubalé det ashkenaziska köket med en modern twist, under ledning av den Michelin-stjärnebelönade kocken Assaf Granit. Upptäck en unik och festlig kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och kreativitet, i en miljö av rörande elegans.

Guefen, kocken Ohad Amzallags fisk- och skaldjursrestaurang: foton och recensioner

Kocken Ohad Amzallag presenterar Guefen, sin första restaurang i Marais-distriktet, med en... överraskande partiskhet!

Adraba, restaurangen som sätter det levantinska köket på kartan igen

Adraba är den femtioelfte nya levantinska restaurangen i Paris och skiljer sig från sina kollegor genom sin uppriktighet och sitt flamboyanta utförande.

Fredag kväll, judiska specialiteter för Shabbat varje dag i veckan

Du behöver inte vänta till fredag kväll med att festa. På Vendredi Soir är Shabbat varje dag i veckan, med judiska specialiteter som traditionellt delas vid familjeborden.

Shosh x Shana, israelisk deli vid lunchtid, Jerusalems matkällare på kvällen

Shosh är namnet på den deli som Shabours kockar har designat, där man kan köpa israeliska viner, olivoljor och kryddblandningar och njuta av specialiteter från Jerusalems kök. På kvällen förvandlas Shosh till Shana, en levantinsk vinkällare.

Brosch, israeliskt stånd, shawarma och falafel i Passage des Panoramas

Broche satsar på enkelhet med 2 recept som ger mersmak: en shawarma med lamm och kyckling som tillagas över vedeldad eld och en falafel pita. Styr kosan mot Passage des Panoramas!

Florence Kahn, den fantastiska judiska institutionen i Marais som inte har åldrats en dag

Florence Kahn är en sann pelare i den ashkenaziska kulturen och en autentisk judisk institution i Marais. Florence Kahn har inte åldrats en dag sedan 1988 och erbjuder fortfarande oöverträffad njutning.

Shana: goda viner och tapas inspirerade av mormors judiska kök i Paris

Letar du efter ett bra ställe att skåla på och unna dig något gott? I hjärtat av Paris ligger Shana, en mysig kvarterskrog som mycket väl kan bli ditt favoritställe för dina mest gourmetartade aperitifer! På menyn: fina viner och generösa tapas med specialiteter som är typiska för det judiska köket.

Jolia, det vackra bordet från Mellanöstern från Dalias team

Och det är två för Dalia-teamet, som presenterar sin nya restaurang i Mellanöstern: Jolia, precis vid Père Lachaise.

Nour, en liten restaurang som serverar israelisk gatuköksmat och grillade arayes

Nour introducerar så många som möjligt till arayes, en viktig del av levantinsk gatuköksmat som fortfarande är alltför okänd i Paris.

Alluma, den läckra och prisvärda bistronomiska restaurangen, Paris 11:e arrondissement

Alluma är namnet på denna nya bistro som just har öppnat i 11:e arrondissementet i Paris. Kocken Tal Liran erbjuder utsökt och prisvärd medelhavsmat. Du kommer att älska hans smakrika rätter, som kombinerar färska råvaror och kreativitet.

Gargouille, medelhavskök i Pigalle

Egypten, Libanon, Israel, Grekland, Italien, Frankrike... Den nya restaurangen Gargouille hämtar sin inspiration från hela Medelhavsområdet.

Dizen, den utsökta israeliska gatuköksdisken i Pigalle

På Dizen upptäcker vi en flaggskeppsrätt inom israelisk street food: sabich! En smörgås i pitabröd, fylld med underverk. Faktum är att det är den enda rätten på disken!

Neni, den kosmopolitiska mézzés-restaurangen i Paris

Neni är en generös restaurang i Paris 10:e arrondissement, där du kan upptäcka det kosmopolitiska köket genom gourmetmezzéer. På menyn: israeliska, arabiska, persiska och till och med ryska specialiteter! Redo för din road trip?

Fumé, restaurangen för rökt kött, fisk och rätter

Vad sägs om en restaurang där rökningen är kung? Bege dig till 8:e arrondissementet i Paris för att upptäcka "Fumé", en restaurang där rökta rätter står i centrum. Från lax till nötkött och emias, det finns mycket att upptäcka.

Doron, den israeliska restaurangen i Paris som tar dig med på en resa till Tel Aviv

För typiska Tel Aviv-rätter, gå till Doron-restaurangen. I nästan 3 år har Jason erbjudit en fin meny med rätter att dela och pitas, att äta på stora massiva träbord, och det är riktigt bra!