Om du är vegetarian och inte kan äta fisk, eller om du helt enkelt inte gillar saker som kommer från havet , då är saker på väg att förändras för dig. Pokawa har precis presenterat sin helt nya poke bowl, Veggie Chicken Bowl.
Denna poke bowl finns som takeaway i begränsad upplaga i Pokawas butiker i Paris, samt för leverans via Deliveroo och UberEats, och är den första från Pokawa som innehåller växtbaserat kött, och mer specifikt växtbaserade strimlor från Les Nouveaux Fermiers.
Vid första anblicken måste vi erkänna att vi själva inte var så förtjusta i idén. Men sedan... Köttduppen är helt otrolig, både när det gäller smak och konsistens, som verkligen liknar fågelkött!
Dessa aiguillettes är gjorda av soja och är rika på fibrer och protein, GMO-fria och framför allt bättre för planeten. Faktum är att produktionen av dessa fjäderfäremsor producerar 11 gånger mindre CO2 än riktig fjäderfä!
Veggie Chicken Bowl serveras med en bas av vinrökt ris, avokado, mango, edamame, gurka, cashewnötter, thailändsk cebette och sesamfrön. Därefter är valet ditt: tropisk passionsfruktsås, ponzusås, söt sojasås, salt sojasås eller kryddig mayo för att värma upp dina smaklökar!
Denna poke bowl är perfekt för vegetarianer, men också för dem som vill ha något nytt!
Datum och tidtabeller
Från 16 april 2021
Plats
Pokawa
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Tillgång
M°9 Bonne Nouvelle
Priser
€14.9
Officiell webbplats
www.pokawa.com