BIGBANG IV är det senaste tillskottet i BIGBANG-familjen av koreanska restauranger och har fortfarande som mål att ta dig på en direkt resa till Korea, tack vare kvaliteten på dess utmärkta produkter, exceptionella marinader och koreanska inredning!
För denna nya adress bakom BHV Marais ville BIGBANG-gruppen ha en raffinerad inredning i ett mer konfidentiellt utrymme, och annorlunda produkter!
Här är det ostälskare som gäller, med tteobokki cheese 떡볶이, risnudlar sauterade i en kryddig sås, Galbijjim 갈비찜, kryddiga fläskribbor med ost, även superpopulära rätter på Seouls gator, som Jokbal 족발 fläskfötter i chilisås, och grytor med fermenterad sojabönpasta eller kryddig tofu
På menyn finns fortfarande den berömda koreanska gr illen med ett större utbud av halalkött: marinerad entrecôte av nötkött (bulgogi), nötkött, kyckling marinerad i chilisås och även chililamm finns alla på menyn, så du kan njuta som en grupp utan att några frågor ställs! Grillarna serveras alltid
Och i denna nya BIGBANG-restaurang hittar du den exklusiva koreanska ramen-rätten Jjampong 짬뽕, en kryddig soppa med ramen och skaldjur,en av de rätter som uppskattas mest av koreaner och som ofta ses i dramaserier , som sällan finns på andra koreanska restauranger i Paris!
Till rätterna finns en mycket varierad vinlista med exceptionella viner till mycket attraktiva priser, koreanska spritdrycker och koreanskt te med .
Så om du är ett fan av koreansk mat, tveka inte att komma och smaka!
Datum och tidtabeller
Från 17 december 2024
Plats
BIGBANG IV
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Officiell webbplats
iv.bigbang-restaurant.fr
Instagramsida
@bigbang.officiel
Reservationer
iv.bigbang-restaurant.fr
