Agneta, som ursprungligen var baserad i 9:e arrondissementet och sedan på en liten gata i huvudstadens 17:e arrondissement, bara ett stenkast från den berömda Svenska kyrkan, bestämde sig för en kort tid sedan för att flytta sin Affären. Denna underbara lilla bit av Sverige i hjärtat av Paris ligger nu på rue de Saussure, nära Pont Cardinet.
Välkänd för svenskar och andra skandinaver som bor i Paris är denna butik väl värd ett besök. Vi hälsas välkomna med ett "välkommen ". Inuti är delikatessbutiken vackert inredd, för att inte säga i svensk stil, med lokala produkter (tranbärssylt, sill marinerad i lök, Noblesse kex, torskrom, svenskt öl, etc.), samt porslin och dekorativa föremål.
Vi lockades snart in av den goda doften av kryddor. Sedan möttes våra ögon av kanelbullar, de traditionella svenska bakverken. Dessa saftiga kanelbullar tillverkas varje dag i livsmedelsbutikens källare och är mycket populära bland kunderna. Det måste sägas att svenskarna inte tummar på konsten att ta en kaffepaus, den berömda "fika ". Det är lite som vår aperitif i Frankrike. Det är en social institution i Dalarnas hästland. I Sverige är man van vid att träffas över en kopp kaffe eller te och njuta av bakverk som kanelbulle.
För att bredda sortimentet erbjuder Affären även andra goda briocher: blåbär och vaniljkräm, råsocker eller kardemumma, våra favoriter!
Och om du planerar att besökaAffären i mitten av februari kommer du troligen att stöta på ett annat bakverk, den omistliga semlan , eller semlor i plural. Denna utmärkta och mycket goda brioche, smaksatt med kardemumma, fylld med marsipan och vispad grädde, äts bara under Mardi Gras.
På den tiden, i Sverige, fick den som vågade sälja denna specialitet före eller efter det officiella datumet till och med böta. Så heliga är traditionerna där. Så om du vill prova dessa läckra semlor, bege dig till Affären innan det är för sent. Och glöm inte att säga "tack " när ni går därifrån!
Plats
Svenska Affären Paris
80 Rue de Saussure
75017 Paris 17
Officiell webbplats
www.svenskaaffarenparis.com
