Det finns en del bra erbjudanden som vi skulle vilja hålla för oss själva, men sedan kommer vi ihåg att vi har gjort det till vårt uppdrag att hjälpa dig att upptäcka Paris genom dess bästa adresser, så här är ett bra erbjudande, lika mycket för din plånbok som för dina smaklökar.
Loov ligger undangömt i den diskreta Passage Vendôme , som börjar vid Place de la République, och är en liten - och då menar vi verkligen liten - men ack så vänlig matsal. Den drivs av Yasmina Mazouzi, som välkomnar gourmeter som om de vore hemma och serverar specialiteter med en mild medelhavssmak.
Man behöver bara titta på den ständiga strömmen av grannar och stamgäster, som kommer för att äta eller hämta sin takeaway, för att inse att Yasminas mat är älskad för vad den är: enkel och prisvärd, gjord på färska säsongsprodukter, men framför allt med mycketkärlek. Menyn ändras varje vecka, och veckomenyn som finns på restaurangens webbplats innebär att du i förväg kan ta reda på vilken rätt du kommer att äta nästa dag.
Tajine med köttbullar, kyckling ojja... traditionella tunisiska, marockanska och algeriska rätter finns på menyn, alltid med ett vegetariskt alternativ för de som är oroliga, amatörer eller nyfikna. Men det bästa är utan tvekan den hemlagade couscousen, som finns på menyn varje torsdag och fredag.
Loovs couscous tillagas med samma bas av frön som kokas i olivolja och säsongens grönsaker som kokas i buljong, och finns med en rad olika kötträtter: ultramjuk lammhals (13 euro), kyckling med honung och milda kryddor (12 euro), merguezkorv (12 euro), köttbullar med örter (12 euro); naturligtvis toppad med harissa och utmärkta sultaner och aprikoser konserverade i honung och apelsinblomma.
Dessutom, även om ägaren serverar sina rätter generöst, kan du även få en dos frön och grönsaker efter eget gottfinnande. Ärligt talat, vem kan slå det?
Plats
Loov
16 Passage Vendôme
75003 Paris 3
Officiell webbplats
www.loovresto.com
