Restaurang Sonia tar dig med på en resa till Marocko så snart du ser restaurangens framsida. På 115 avenue de Villiers hittar du en liten oas som erbjuder autentiska och rejäla orientaliska rätter. De två kockarna, Stéphane Lemarchand och Fatéma Hal , har skapat en plats där människor kan dela sin passion för gastronomi.
Restaurangen är designad av Notoire Agency, en art direction-byrå som leds avinredningsarkitekten Jordane Arrivetz . Arkitekten valde att skapa en varm atmosfär med varma färger, samtidigt som man behöll en elegant inredning. Du kan välja att sitta på den vackra rödvita banketten eller i de bekväma matchande fåtöljerna och upptäcka menyn. Restaurangen har också en liten terrass för de dagar då vädret är fint.
Till förrätt kan du välja mellan flera olika förrätter att dela, till exempel hemlagad hummus, falafel eller hemlagad tzatziki. Vi valde Kemia-tallriken att dela på för att kunna prova olika förrätter. På tallriken finns felfla méchouia (grillad paprika blandad med tomat och vitlök), zaalouk (auberginekaviar på marockanskt vis), tzatziki, falafel och hummus. Tallriken är perfekt att dela med två eller tre personer och ger möjlighet att prova olika smaker.
Sedan är det dags för huvudrätten. På menyn finns en rad rätter med kött från den berömda slaktaren Hugo Desnoyer . Det finns också vegetariska alternativ och fisk. Vi valde någon av de berömda couscousrätterna: couscous med lammkebab och tagine med färsk havsabborre. Man kan också välja andra rätter från menyn, kanske lite lättare till lunch, t.ex. grillad havsabborrefilé eller grillad bläckfisk. Restaurangen erbjuder en meny med förrätt/huvudrätt eller huvudrätt/dessert för 29 € för lunch och 35 € för alla tre .
Couscousen består av en lätt grynmassa, till vilken man lägger de mjuka grönsakerna, som smälter i munnen, och såsen. Lammet, även om det är lite fett, är utmärkt och mycket m ört. Lägg till kikärtor, vindruvor och lite harissa till couscousen och du har något att njuta av. Den färska tajinen med havsabborre är god och serveras med perfekt tillagade grönsaker.
Sedan är det dags för dessert med gourmette, som består av chokladfondant, gasellhorn och apelsinsallad. En av restaurangens servitörer serverar teet framför dig, flera centimeter från koppen - ett roligt och trevligt ögonblick. Till desserten serveras enskopa vinpersikosorbet, en perfekt avslutning på måltiden.
Sonia-restaurangens miljö och de smaker som erbjuds är ett perfekt tillfälle att upptäcka det orientaliska köket under en lunchpaus, men också för enromantisk middag med vänner eller familj .
Sonia finns på 115 avenue de Villiers i 17:e arrondissementet i Paris .
