Paris, med sina pittoreska små gator och legendariska monument, är en stad som aldrig upphör att överraska. Men i dag erbjuder vi dig ett originellt sätt att upptäcka den: ombord på Bus Toqué Paris, som lanserar sin nya Saint Germain 1920-buss för en rundtur på vänstra stranden, från Saint Germain till Eiffeltornet.
Denna idé, som kan verka konstig vid första anblicken, är helt logisk när du kliver ombord. År 2018 födde Vincent Durand denna originella upplevelse, efter att redan ha övertygat människor med sitt Auto-Passion Café. Le Bus Toqué är mer än bara en resande restaurang: det är Paris sett ur ett helt nytt perspektiv.
Tänk dig att äta middag och samtidigt beundra Notre-Dame, Seine eller Invalides utan att någonsin lämna bordet. Du kanske blir förvånad över att upptäcka ett monument genom att titta upp från tallriken, men ett stopp vid foten av Eiffeltornet för att se det gnistra är en riktig njutning.
Att se Paris är fantastiskt, men hur är det med maten? På Saint-Germain 1920-bussen serveras du fransk mat med produkter av bra kvalitet, som fransk kaviar från Sologne. Allt förbereds i förväg och färdigställs ombord för att garantera färskhet. Dryckerna är inte att förakta, tack vare partnerskap med champagnehuset Billecart-Salmon och urval från Caves du Louvre och Ô Château i Paris.
Glöm TGV-menyn eller några av expressbåtsmenyerna, vi måste erkänna att vi blev överraskade av kvaliteten på rätterna som, måste jag säga, levde upp till upplevelsen. Ärtgazpachon är mycket fräsch, havsrudan välkryddad och raffinerad och pärlhönan helt smältande i munnen - vilken trevlig överraskning! Desserten av Matthieu Mandard, som redan har glatt oss med sina chouxer och Artizans, kommer att tilltala alla som gillar citron och syra.
Här är 5-stegsmenyn "Paris By Night" (110€, 130€ med 2 glas vin, 160 champagne och 4 viner):
Ärtgazpacho med mynta och sherryvinäger, jordgubbsmirepoix
Havsbraxen med mango och koriander, vinägrett på passionsfruktPerlhönsbröst från Normandie med timjanjus, mousseline på gul morot, vårgrönsakerSortiment av ostar från Fromagerie de Paris (Eric Lefebvre, Meilleur Ouvrier de France)
Camembert med tryffel Cantal entre deux PDO Morbier PDOLe Citroni av Mathieu Mandard, fransk dessertmästareCitronbiskvier, äppelkompott med citron och mynta, citronmousse och hallonglasyr.
Observera att Déjeuner Rive Gauche serveras i 4 steg för 70 euro, medan Dîner Parisien serveras i 3 steg från 90 euro.
Varje resa åtföljs av en audiovisuell guide på 6 språk, som täcker 96 intressanta platser för en mer djupgående upptäckt. Kort sagt, här är en idé för en ovanlig upplevelse att erbjuda eller unna sig själv för ett speciellt ögonblick. För den nyfikne och den som älskar ovanliga upplevelser, en romantisk middag utöver det vanliga, varför inte ta en resa genom Paris och njuta av en utsökt måltid?
Datum och tidtabeller
Från 19 oktober 2023
Plats
Kyrkan i Saint-Germain-des-Prés
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
Priser
Les menus : €70 - €160
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
bustoque.fr