Chick'n Lover, templet för friterad kyckling och varm tröstmat

Chick'n Lover är den nya snabbmatsrestaurangen på rue du Faubourg Montmartre i 9:e arrondissementet i Paris. En street food-restaurang med halalkyckling där allt är hemlagat, från såserna till de kryddiga och icke-kryddiga kycklingarna, för att inte glömma den varma smörgåsen med rostad kyckling. För att förnya sig lanserar restaurangen också sina varma rätter baserade på curry och tröstande rostad kyckling.

På den livliga rue du Faubourg Montmartre, i hjärtat av Paris 9:e arrondissement och ett stenkast från Musée Grévin, upptäcker vi Chick'n Lover, ett nytt Street Food-paradis för alla som älskar friterad kyckling. Även om stället ser ut som ännu ett hämtmatställe ska du inte missta dig, allt här är hemlagat och det är utsökt.

Vid rodret står Antoine och Liou, som har ägnat månader åt att drömma fram recept som garanterat kommer att falla i smaken. På Chick'n Lover levereras kycklingen, som uteslutande är halal, hel varje dag. Teamet tar sedan hand om att förbereda, bena ur och marinera allt inför beställningarna. Här är till och med såserna hemlagade, från barbecue till kryddig tomatsås och hemlig grön sås.

Oavsett om du föredrar kycklingvingar eller tenders, kryddiga eller inte, finns det något för alla. Observera att tenders är generösa, så även de största ätarna blir snabbt mätta. Till kycklingen kan du välja mellan klassiska potatischips, sötpotatischips, som vi rekommenderar, eller alloco plantain bananas för omväxlings skull.

Förutom den friterade kycklingen är kycklingmackan st järnan på Chick'n Lover. Föreställ dig en stor smörgås med en knaprig baguette, saftig grillad kyckling, sallad, karamelliserad lök och en hemlig grön sås att dö för. En riktig redaktörsfavorit!

Om du letar efter mer tröstande varmrätter har du kommit till rätt ställe. The house har tagit fram två rejäla varmrätter att prova från och med lördagen den 25 januari. Den ena är en house curry med ris och tenders som är lika saftiga som de är krispiga, och den andra är ris med strimlad rostad kyckling i en hemlig grön sås, den platta versionen av den berömda signaturmackan. Räkna med att betala 13 euro för huvudrätten (som är mycket generös) eller 14 euro med en drink.

De egna drinkarna är väl värda ett besök. Passion lemonade, thailändskt te, varm eller kall matcha latte och Iced Coffee Lover (som vi verkligen gillade) finns alla på menyn.

Restaurangen har plats för cirka femton personer. Du är fri att äta i eller ta bort.

Om du väljer takeaway-alternativet erbjuder företaget roliga och praktiska förpackningar som kombinerar drycker och friterad kyckling. Det finns också hinkar i olika storlekar för solo, duo, vänner och familj.

Slutligen får du inte missa de söta godsakerna. Vi är tokiga i kakorna, bland annat den berömda kakan med matcha och vit choklad, som vi rekommenderar. Chokladfondant och varma churros erbjuds också, som naturligtvis ska doppas i chokladspread.

Restaurangen är öppen varje dag från kl. 11.30 till midnatt utom måndagar. Studenter har rätt till 20% rabatt på notan mot uppvisande av sitt kort. Om du gillar hemlagade produkter och letar efter en trevlig restaurang att äta på språng, hela dagen, även sent på kvällen, är detta en adress att kolla in.

Chick'n Lover, templet för friterad kyckling och varm tröstmat

Dagbok

_