Crêperie Elo har gjort crêpes (och galetter, förstås) för avhämtning med ekologiska ingredienser sedan 2015! Så för detta restaurangfria Chandeleur 2021 är detta crêperie väletablerat, med en vintermeny medbekväma crêperecept och, framför allt, förpackningar som håller bra (och det är att uttrycka det milt!).
Pannkakorna är ganska goda, välfyllda och degen är lätt att hålla i, så du kan äta dem på gatan utan att oroa dig. Förpackningen gör det enkelt att hålla pannkakan varm och äta den ordentligt.
På tal om crêpes, Crêperie Elo har dussintals gourmetrecept: deras galette gourmande innehåller kyckling, ägg, potatis och oregano (10,50 €), hercule med purjolöksfondue, getost och skinka (12,50 €). Vi valde Savoyarde, med raclette, potatis och serranoskinka (10,50 euro). Skräddarsydda galetter kostar från 6 euro, med över 30 möjliga ingredienser!
På den söta sidan finns den klassiska honungen, smörsockret eller Grand-Marnier, liksom äppelkompott, salt smörkaramell och speculoos (den glada för 9,50 euro) eller vispad grädde med chokladkaramell (den Booba för 9 euro). Lägg märke till hur väl crêpesen är fyllda. Den som gillar crêpes med Grand Marnier kan också prova Popi med banan och socker (10 euro).
Crêperie Elo erbjuder också äppeljuice, varm choklad, te från Marinage Frères, cider från François Séhédic, Britts lager med bovetemalt och till och med en kir breton med crème de cassis till crêpes.
Det kommer säkert att muntra upp dig inför kyndelsmässoafton!
Datum och tidtabeller
Från 1 januari 2021
Plats
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Officiell webbplats
www.creperie-elo.fr
