När solen äntligen går ner i huvudstaden invigerdet femstjärniga hotellet Les Jardins du Faubourg sin helt nya italienska restaurang, Il Giardino. I köket på den nya restaurangen står kocken Davide Pecorella, som har arbetat på prestigefyllda etablissemang som Georges och Georges V. Detta är Pecorellas första egna meny, med rätter som speglar hans personlighet och produkter från hans hemland Italien.
Upptäck det raffinerade italienska köket på terrassen för lunch eller middag. Den eleganta, intima miljön bjuder på en härlig resa till hjärtat av den italienska gastronomin. Oavsett om du njuter av solskenet som strålar över den lummiga terrassen under dagen, eller den romantiska, ljusa atmosfären när kvällen faller på, kommer din upplevelse på Il Giardino garanterat att bli förtjusande.
För att inleda måltiden kan man välja mellan olika förrätter: halvkokt tonfisk med rostad endivesallad och saffran, pumpakräm med ricotta di Bufala och persiljeolja, Vitello Tonnato eller mozzarellakräm med ett knaprigt ägg.
Bland huvudrätterna finns risotto inspirerad av köksmästaren, taglioni med sjöborre och köttmezze. Desserten är kockens signatur tiramisu. Dessa rätter bjuder på en kulinarisk eskapad i Italien.
Enkla, välsmakande rätter som garanterat kommer att falla i smaken. På söndagar kan du också njuta av en exceptionell italiensk brunch på terrassen påunder det sublima japanska medlarträdet som är stolt över sin plats på denna sommarterrass.
Med Il Giardino erbjuder"Les Jardins du Faubourg" en gourmetpaus med miljöombyte i hjärtat av Paris, i lugnet på sin uteplats. Kocken Davide Pecorella tar dig med på en resa till hjärtat av den italienska traditionen, med en twist. Så, är du redo att låta dig frestas?
Allt-du-kan-äta-brunch på Jardins du Faubourg, italiensk stil
Les Jardins du Faubourg återlanserar sin all-you-can-eat-brunch under ledning av sin nya italienska kock: Davide Pecorella. Bege dig till Paris 8:e arrondissement för att ta plats under det lysande glastaket eller på den härliga lummiga terrassen, för en riktigt avkopplande stund av njutning. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Från 15 april 2024
Plats
Les Jardins du Faubourg
9 Rue d'Aguesseau
75008 Paris 8
Priser
Desserts : €15
Entrées : €20 - €22
Cocktails : €22
Plats : €30 - €42
Officiell webbplats
www.jardinsdufaubourg.com
Reservationer
www.jardinsdufaubourg.com