Uteplatsen på Le Burgundy är verkligen ett litet dolt paradis på rue Duphot i Paris 8:e arrondissement . Om du letar efter en charmig terrass långt från Paris liv och rörelse, men ändå i huvudstadens eleganta distrikt, ska du notera den här adressen.
I en förfinad, lummig miljö kan du njuta av rätter som skapats av kocken Anthony Denon. För sommarsäsongen erbjuder kocken en meny som kombinerar färskhet och säsongens råvaror - vi älskar det. Restaurangen är utformad som en utomhuskokong i hjärtat av Burgundy-hotellet och erbjuder lunch i solen eller i skuggan hela sommaren.
Menyn är full av solsken och innehåller bland annat en tartelett med zucchini, aprikos och ricotta. En riktig favorit bland redaktörerna. Den är krispig, knaprig och smakrik och är en underbar upptäckt. Salladen med heirloomtomater, burrata, vattenmelon och basilika och det berömda bistroköket med den berömda Caesarsalladen med gul fågel, laxtartar eller bifftartar med kniv är också frestande.
När det gäller maten kan du som vi låta dig vaggas av dagens rätt, som visade sig vara en utsökt grön curry med räkor när vi var där. Vi valde också den utmärkta och utsökta Vittelo Tonnato.
Till efterrätt finns det inget som går upp mot de raffinerade skapelserna av konditorn Léandre Vivier, som sublimerar sommarens smaker, från den läckra Charlotte med jordgubbar och lavendel till den karakteristiska citrontårtan eller Paris-Brest med puffat ris och mandel. Och naturligtvis kan du ackompanjera denna läckra lunch med soliga cocktails. Observera att de gör läckra alkoholfria kreationer.
Alla rätter finns tillgängliga à la carte eller som en lunchmeny från 39 € och 49 € för en förrätt, huvudrätt och dagens dessert. Kort sagt, för ett förtrollande mellanspel, en stund i solen i den eleganta miljön i Bourgogne, samtidigt som det är överkomligt, är detta en bra idé att anteckna.
Plats
Burgundy i Paris
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Priser
Entrée + plat ou plat + dessert : €39
Entrée + plat + dessert du jour : €49
Rekommenderad ålder
From 18 years old
Officiell webbplats
www.leburgundy.com
Reservationer
widget.thefork.com
