Tetid , ja, men iste när det är varmt är ännu bättre! Vi åker till Burgundy Paris sommaren 2024 för att njuta av ett fräscht mellanmål som kombinerar en rad olika söta rätter, från bakverk till glass. Sommarens utbud kombinerar inspiration från hela världen med säsongsbetonade råvaror.
Under ett glastak som badar i ljus återupptar konditorn Léandre Vivier de stora sommarklassikerna med is. Inspirerad av sina resor hittar han på originella skapelser som jordgubbscharlotten med en hint av lavendel, en hyllning till Manosque i Provence, ellerAffogato med hasselnöt och mandelsmak, en blinkning till Florens i Italien.
På menyn finns också läckerheter som choklad- och combava-kaka, hallon- och rödpepparglass, mjuk brioche med 60% peruansk choklad, pistage- och apelsinblomskaka samt glasstrut med persika och enbär. Vi tycker om att prova allt och ta med våra smaklökar på en resa till de kryddor, örter, zest och andra blommor som förgyller dessa söta godsaker.
Till dessa delikatesser kan du välja mellan den alkoholfria cocktailen Hibiscus Mood för en uppfriskande touch eller ett delikat glas champagne för att fira ett speciellt tillfälle. Den sötsugne har också möjlighet att prova Léandre Viviers bakverk vid konditoridisken, antingen på plats eller för att ta med sig tack vare Click & Collect-alternativet som erbjuds av konditoriet i Bourgogne.
Iste finns tillgängligt från 62 euro per person för ett gourmet-snack, 70 euro med en alkoholfri cocktail och 77 euro med ett glas champagne. Bakverk finns att ta med för 10 euro styck och beställs dagen innan på Burgundy Paris webbplats. Observera att detta gourmetsnack är tillgängligt från torsdag till söndag från kl. 15.00 till 18.00. Glöm inte att boka bord!
Burgundy Paris iste är en sommarupptäckt som du inte får missa. Njut av sommaren med elegans och njutning tack vare Léandre Viviers raffinerade kreationer i hjärtat av Paris 8:e arrondissement.
Datum och tidtabeller
Från 1 augusti 2024
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.lebaudelaire.com
