Uzun yıllardır Paris'teki barları, restoranları ve terasları istila eden ve yaz akşamlarında yudumlayan Parisliler arasında gerçek bir hit olduğunu kanıtlayan Venedik kokteyli spritz'e aşinasınızdır. Prosecco, seltzer, Campari bitter veya Aperol ile yapılan spritz elbette ölçülü içilmelidir.
Uzun ve gazlı biriçecek olan spritzin kökeni 19. yüzyılda Avusturya'nın İtalya'nın Venedik bölgesini işgal etmesine dayanıyor. Avusturyalı askerler yerel şarabı çok sert buldular ve onu köpüklü su ile tatlandırmaya karar verdiler. Böylece Almanca"sıçratmak" anlamına gelen "spritzen" kelimesinden türetilen Spritz doğdu.
Zamanla tarif, bir miktar acı için Aperol veya Campari ve garnitür olarak bir dilim portakal eklenerek rafine edildi. Günümüzde spritz, hafif ama acı tadı ve İtalyan günbatımını anımsatan parlak rengiyle yaz aperatiflerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Paris'te bu yaz kokteylinin tadını çıkarmak için güzel bir yer arıyorsanız, bu ilahi kokteylin tadını çıkarırken rahatlayabileceğiniz en iyi adreslerimize göz atın!
La Diavola, Flocco restoranından erkeksi, baharatlı pizza
Sponsorlu - İtalya'ya tutkuyla bağlı olan herkes için Flocco restoran, her gün içeride veya terasta, eşsiz bir ortamda ve sıcak bir atmosferde kapılarını sizlere açmaktadır. Öğle yemeğinden akşam yemeğine, aperitivo'yu da unutmadan, ev yapımı antipasti, makarna, secondi piatti, pizza ve dolci ile otantik bir İtalyan yemeğinin tadını çıkarın. [Devamını oku]
Paris'te Roma pizzasının atasını tadabileceğiniz restoran Maison Pinsa
Maison Pinsa, İtalyan mutfağını sevenler için Paris'teki adreslerinde sizi antik pizzanın yeni bir yorumunu keşfetmeye davet ediyor. Menüde: yaratıcı tarifler ve İtalya'nın bu özel lezzetinin hayranları için lezzetli bir keşif. İşte Roma pizzasının Paris'teki standart taşıyıcılarından biri. [Devamını oku]
Sequoia, Kimpton St Honoré Paris'in çatı terası barbekü modunda
Kimpton St Honoré Paris'in 10. katına, Paris'in çatılarına ve güzel anıtlarına 360° bakan muhteşem çatı teras barı SEQUOIA'yı keşfetmeye gidiyoruz. Ve bu yıl programda Amerikan tarzı bir barbekü var. [Devamını oku]
Vitelloni, Carreau du Temple'ın kenarındaki geleneksel İtalyan kurumu
Carreau du Temple'ın kenarında gerçek bir kurum olan Les Vitelloni, herkesi bir araya getiren bir İtalyan restoranıdır: geleneksel transalpin mutfağı sevenler, çocuklu çiftler, hevesli arkadaş grupları ve moda ve sinemanın en iyileri. [Devamını oku]
Sena, Île St Louis'e bakan yeni teras: pizzalar, spritzeria, çatı katı ve pop-up mağaza
Paris'teki festival ve gurme mekanları söz konusu olduğunda bloğun yeni çocuğu Sena, 25 Mayıs 2023'te kapılarını açmaya hazırlanıyor! Seine Nehri kıyısında, Marais'den ayrılmadan sizi doğrudan İtalya'ya götürecek 60'ların dolce vita atmosferinde pizzalar, İtalyan spesiyaliteleri ve kokteyller sunan geniş ve güneşli bir teras hayal edin ... Yaz akşamlarınızın vazgeçilmez mekanı olacağı kesin! [Devamını oku]
Aglio e Olio, civarda küçük bir İtalyan külçesi
Mahallede küçük bir külçe olan Aglio e Olio restoran, terasın gölgesinde tadını çıkarabileceğiniz geleneksel İtalyan tarifleriyle keyifli olduğu kadar baştan çıkarıcıdır. [Devamını oku]
Chez Bartolo, Paris'in en eski pizzacısı, haftanın 7 günü açık
İşte Paris'in en eski pizzacılarından biri: 1950 yılında hareketli Saint-Germain-des-Près bölgesinde açılan bir İtalyan restoranı olan Chez Bartolo. 2019'da yeniden hayat bulan bu restoran, yılın her günü kapılarını size açıyor ve lezzetli pizzalar, taze makarnalar ve ızgara ahtapot servis ediyor. Arkanıza yaslanıp dolce vita'nın tadını çıkarmak isteyeceksiniz. [Devamını oku]
Anna: Paris'in Vertbois bölgesinde İtalyan restoranı ve şarap barı
La Dolce Vita diyarı, Anna'nın açılışıyla Paris'in 3. bölgesine geldi. Bu İtalyan restoranı ve şarap barı, çizme ve diğer yerlerden bir dizi kaliteli içecek ve şişe sergilerken, menüde Akdeniz aromalı bir dizi lezzetli yemek de yer alıyor. [Devamını oku]
100 İtalyan şarap barı Amici, Les Ternes'e bir taş atımı mesafedeki terasta
Şarap severler için iyi haber! 17'nci bölgedeki Ternes semtine sadece birkaç metre mesafedeki İtalya'dan gelen şarap barı Amici'de Antipasti, Stracciatella, Burrata, Arrancini servis ediliyor... İtalya'nın en iyi lezzetlerini tatma zamanı! [Devamını oku]
Manhattan Terrazza, 17. bölgedeki samimi İtalyan restoranı
Harika yemekler sunan rahat bir İtalyan restoranına ne dersiniz? O zaman 17. bölgede, Pereire metro istasyonuna bir taş atımı mesafede bulunan Manhattan Terrazza'ya gidin. Çeşitli İtalyan spesiyalitelerinin tadını çıkarmak ve öğle veya akşam yemeği için her şeyden uzaklaşmak için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
Şerefe!
