Yoda: Paris'in 12. bölgesinde eklektik ve samimi yeni restoran

Aligre bölgesinin kalbinde misiniz? Paris'in 12. bölgesinde, 18 rue de Cotte adresinde yer alan Yoda'ya gidin ve bölgenin görüntüsünde bir yemeğin tadını çıkarın: canlı ve otantik! Yoda, Star Wars destanındaki küçük yeşil adamla hiçbir ilgisi olmayan bir isim, ancak bir geçmişi var... Ve iyi bir nedeni var: restoranın iki kurucusunun ilk isimlerinin kısaltılmış hali: Yoav ve David (dolayısıyla Yo-da ...).

Restoran öğle yemeği, brunch ya da sadece bir içki için eşsiz bir ortam sunuyor. Titizlikle dekore edilmiş stüdyo, antika mobilyalar ve objeler arasına serpiştirilmiş titiz bir bitki seçkisiyle doğaya bir övgü niteliğindedir. Bu Paris kozası, aile veya arkadaşlarla keyifli bir an geçirmek için ideal bir yerdir.

• Ayrıca oku
• Paris'teki en iyi vejetaryen restoranlarımız
• Paris'teki konforlu restoranlar, en iyi seçimlerimiz
• Paris'teki uygun fiyatlı restoranlar

David ve Yoav, geniş bir etki yelpazesine sahip cömert, renkli ve karışık bir mutfak sunuyor. Sade ve lezzetli yemekler, doğaya ve mevsimlere saygı duyularak hazırlanmakta ve organik kahve de dahil olmak üzere yerel ürünler ve kısa dağıtım devreleri tercih edilmektedir. Menü çeşitli seçenekler sunmaktadır: ev yapımı yemekler, paket servis seçenekleri, atıştırmalıklar ve hafta sonları için daha ayrıntılı bir seçenek, böylece her lokmanın tadını çıkarmak için zaman ayırabilirsiniz. Hepsi de dengeli beslenmeye saygı çerçevesinde uygun fiyatlarla.

Yoda'da yenilik ve keşif, mutfak yaklaşımımızın merkezinde yer almaktadır. Sürekli yenilenen lezzetli kreasyonlar, yeni tatlar ve dokular sunmamızı sağlıyor. Menüde farklı avokado tostları (vejetaryen, ördek göğsü, rafadan yumurta, bottarga vb.), tartine au gratin, ev yapımı tuzlu tartlar, peynir veya şarküteri tabakları ve büyük masalar için cocotte yumurtaları, burratinalar, salyangozlar veya kızarmış camembertler yer almaktadır. Gurmeler ayrıca taze meyve suları eşliğinde havuçlu kek, kurabiye, crumble veya muzlu ekmek gibi tatlıları da beğeneceklerdir.

Evde pişirilen yemekler, yemek için veya paket servis... ve Paris'in 12. bölgesindeki bu eşsiz restoranın sıcak atmosferine kendinizi kaptırma şansı. Yoda'ya uğrayalım mı, genç Padawan?