Vite vite vite vite vite... Paris yaşam tarzı bu şekilde özetlenebilir. Alice Harikalar Diyarında'daki beyaz tavşan gibi, baş döndürücü bir hızla akıp giden zamanın peşinden koşuyoruz. Bu nedenle, başkentin hızına ayak uydurmak için, bizi saatin durduğu dünyalara götüren ve bizi sakin olmaya teşvik eden yan yolları bilmek iyi bir fikirdir.
Başkentin 10. bölgesinde yer alan Norieta restoranı, bizi arkadaşlarımızla kaliteli zaman geçirmeye davet etmek için yolumuzu kesen bu egzotik sığınaklardan biridir. Tüm yıl boyunca bir limon ağacının gölgesinde lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabileceğiniz Provence'a açılan bir pencere. Sıcak bir karşılama ile karşılanacak, eski bir dost gibi muamele göreceksiniz ve Işık Şehri'nin koşuşturması size çok uzak gelecek. Mutluluğun tarifi basit: iyi yemek, iyi fiyatlar ve paylaşma aşkı.
Evet, bu ilginç tavernada Güney Fransa'ya özgü taze ürünlerle hazırlanan mevsimlik mutfağın tadını çıkarabilirsiniz. Başlangıç olarak, gevrek, sulu sukrin ile aynı derecede gevrek nohut, sebze turşusu ve zaatar aromalı yoğurt içeren bir salata ile damak tadımızı tazeledik ve tamamen iyi ürünlerden oluşan bir tabağa egzotik bir dokunuş ekledik.
Ana yemekte, rahatlık arayanlar, cömert ve lezzetli olan ve yaz ortasında bile kendimizi büyük bir zevkle tadını çıkarırken bulduğumuz ev yapımı lazanya bolognaise'ye düşeceklerdir. Zeki bir damak tadına sahipseniz, sulu sebzeleri damakta güneşli tatların patlamasına neden olan ve Yunanistan'a bir övgü niteliğindeki mükemmel kalamata zeytinleriyle süslenmiş güzel ratatouille ile günün avını kaçırmak istemeyeceksiniz. Ziyaretimiz sırasında, birinci sınıf pişirmenin bir kanıtı olan, ağızda eriyen, incecik bir etle karşılaştık.
Şimdi geriye kalan tek şey bu öğle yemeğini biraz tatlılıkla tamamlamak. Kendimizi bir limon ağacının gölgesinde bulduğumuz için, ortamdan ilham alarak Fransızların en sevdiği lezzetlerden biri olan limonlu beze turtası yedik. İyi dozda enerji, bir miktar asit ve bolca lezzet: Paris-Provencal molası için lezzetli bir son.
Özellikle başlangıçtan tatlıya kadar bizi mükemmel bir şekilde tok tutan doğru yemek dengesini ve paranın karşılığını takdir ettik. Tekrar geleceğiz!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 19 Eylül 2023 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Norieta
40 Rue Louis Blanc
75010 Paris 10
Erişim
Metro Louis Blanc (7 ve 7bis hatları)
Fiyat:% s
Desserts : €8
Entrées : €9 - €15
Plats : €15 - €36
Resmi site
www.norieta.fr