Paris'in 9. bölgesinde, 10 rue du Faubourg Montmartre adresinde yer alan Japon restoranı Kokuban, sizi Japon spesiyalitelerini keşfetmeye davet ediyor.
Restoranın kapısından içeri girer girmez, kaba ahşap dekorun sıcak ve otantik bir ortam yarattığı ve size Japon kültürüne gerçek bir daldırma sunan sıcak bir atmosfer tarafından sarılacaksınız.
Mutfakta sizi harika keşifler bekliyor! Elbette Kokuban mutfağının kalbi olan ramen yiyebilirsiniz.
Tare, ramenin ana sosu ve ona karakteristik tadını veren şeydir, Kokuban'da ramen ev yapımı "tarés" ve taze sebze ve tavuktan yapılan et suyundan yapılır (vejetaryenler hariç 🌱).
Kokuban menüsünde ayrıca ağızda dağılan, mükemmel ızgara edilmiş gyozalar, çıtır çıtır ve lezzetli Karaage veya miso soslu muhteşem bir ton balığı mi-cuit bulacaksınız.
Japonya'da geçirdiği on beş yılın ardından Paris'e dönen şef, geleneksel Japon mutfağı konusundaki uzmanlığını ve sevgisini de beraberinde getirmiştir. Amacı ne? Geleneksel Japon yemeklerini yeniden keşfederek Avrupalı damaklar için karşı konulmaz kılmak. Kokuban ramen restoranlarının mutfağının ardındaki sır budur!
Günün ramenini ve Japon çayını içeren bir öğle yemeği menüsünü 11€90'a sunan bu restoranda Paris 'te ramen yemek artık her bütçeye uygun.
Anlayacağınız gibi, burası iyi yemek yiyebileceğiniz ve uygun fiyatlarla yüksek kaliteli ürünlerin tadını çıkarabileceğiniz bir yer.
Kokuban, rameninize veya diğer Japon yemeklerine eşlik etmek için çeşitli geleneksel çaylar, mevcut barıyla Japon biraları ve her yemeği zenginleştirmek için özenle seçilmiş sakeler sunmaktadır.
Son olarak Kokuban, zarif gurme siyah susamlı dondurma, 'mochi ' veya lezzetli limonlu-yuzu keki gibi aynı derecede orijinal Japon esintili tatlılarıyla sizi şaşırtmayı ihmal etmeyecektir... Karar vermek size kalmış!
Hemen ramen yemek istiyorsanız, Paris'in 9. bölgesindeki Kokuban restoranı otantiklik ve hoşgörü arayışındaki Japon mutfağı hayranları tarafından hızla kapışıldığı için masanızı önceden ayırtmanız en iyisidir.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 23 Aralık 2024
Yer
Kokuban Montmartre
10 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Erişim
Grands Boulevards metro istasyonu (8 ve 9 numaralı hatlar)
Fiyat:% s
Menu Déjeuner : €11.9
Resmi site
www.kokuban.fr
Instagram Sayfası
@kokubanparis
Rezervasyon
www.kokuban.fr
07 82 35 74 17
