Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та творці ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію Альфредін, засновниці Healfy, безглютенової та безлактозної випічки. Страждаючи на ревматоїдний артрит, запальне аутоімунне захворювання суглобів, у 2020 році вона вирішила змінити свій раціон, виключивши з нього глютен і лактозу. Її пристрасть до випічки розвинулася разом із цими змінами. Відтоді вона вирішила заснувати власний бізнес і ділитися своєю пристрастю, дотримуючись цієї дієти для своєї випічки. Щоб допомогти змінити думку людей про безглютенове та безлактозне харчування, Альфредін створює свої делікатеси від щирого серця.