Кафе "Брейж" приїжджає в Монторгейл

Бретань знайшла своє місце в модному районі Монторгей з відкриттям нового столичного кафе Breizh Café! Млинці в японському стилі, сидровий льох і саке в найелегантнішому місці.

Вже відкривши дві локації в Парижі, Breizh Café продовжує своє вторгнення в столицю, на радість нашим смаковим рецепторам. Після Marais та Odéon, Бертран Ларше, людина, що стоїть за концепцією, вирішив відкрити заклад у районі Montorgueil з 13 липня 2018 року.

А постійні відвідувачі кафе " Брейж " знайдуть класичні страви, які зробили бренд таким успішним, такі як млинець з кальвадосом, лимонний млинець та млинець з лимоном, які принесли йому успіх.

Рецепти ретельно розроблені шеф-кухарем Юдзі Ватабе (20 років у компанії), який блискуче знаходить правильний баланс між японською та бретонською кухнею.

Серед нових продуктів - ексклюзивна гречка, сертифікована як органічна та безглютенова, від Moulin de la Fatigue in Vitré, а також співпраця з Terroirs d'Avenir, яка матиме привілей випускати галету під власним ім'ям.

Кафе "Брейж" відкриє свої двері о 9 ранку для тих, хто рано встає, і запропонує ранкові страви, такі як подвійний млинець з вершковим маслом і цукром "Бордо " та яєчню з копченим беконом і галети!

Нарешті, це кафе Breizh Café в Монторгейлі сховало в підвалі Cave à Cidre. Відкрите з 18:00 до 1:00, меню включатиме коктейлі з японським смаком, а також 70 різних видів сидру та перрі, які подаватимуться з гречаними чіпсами.

Кафе "Брейж" приїжджає в Монторгейл

Щоденник

_