Road Trip Paris, місце вуличної їжі для гурманів з хот-догами та вафлями тайякі - остаточно закрито

За Rizhlaine de Sortiraparis · Фотографії Rizhlaine de Sortiraparis · Опубліковано на 19 жовтень 2021 рoxy о 09:31
Road Trip - це обіцянка кулінарної подорожі вуличною їжею світу, не виїжджаючи з Парижа. Розташований за два кроки від Grand Rex, цей ресторан для гурманів запрошує вас скуштувати домашні хот-доги і відкрити для себе тайякі - японські вафлі у формі риби.

Справедливо буде сказати, що Париж - це чарівне місто, де можна скуштувати страви з усього світу, включаючи найсучасніші делікатеси, які ви не очікували б знайти в Місті світла. Тож якщо ви фанат вуличної їжі, цього разу ми запрошуємо вас у подорож до Road Trip, нової адреси, яка захопить ваші смакові рецептори в дорогу!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Адреса: вулиця Пуассонньєр, 36, за два кроки від готелю Grand Rex. Його яскраво-жовтий фасад привертає цікаві погляди. Фасад обіцяє вишукані хот-доги з органічного ремісничого хліба, халяльне м'ясо птиці та ковбаски з індички, а також здебільшого домашні приправи та соуси. Це все, що потрібно, щоб заманити нас всередину.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

І ось ви тут, у сімейному ресторані, вигаданому чотирма сестрами з пристрастю до подорожей і бажанням познайомити парижан зі смаками інших країн за допомогою вуличної їжі. Ця подорож втілена в оригінальних рецептах, які дарують нам смак до відкриттів!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Наша перша зупинка в Сполучених Штатах - US Dog, приготований зі спеціями, гірчицею, кетчупом і смаженою цибулею. Це один з найбільших хітів Road Trip, і легко зрозуміти чому: смаки та текстури ідеально збалансовані, щоб дати нам справжню вишукану версію американського хот-дога!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Потім ми вирушили далі на південь, до " Мексиканського пса". Ми любимо домашній гуакамоле, досить гострий, щоб пробудити смакові рецептори, хрустку кукурудзу та запечений сир чеддер. Потім ми повертаємося до Європи заіталійською собакою, яка є нашою улюбленицею! Домашній зелений песто з базиліком - справжнє задоволення, яке ідеально поєднується з моцарелою та в'яленими помідорами au gratin.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Нарешті, наша подорож завершується ще одним бестселером - " Французьким собакою", який радує нас своїм домашнім цибульним конфі і танучим брі, чий смак досить сильний, щоб не перебити інші смаки. На гарнір ви можете обрати макарони з сиром, начос або салат, залежно від вашого натхнення!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Якщо ви зазирнули у вітрину перед тим, як зайти до Road Trip, то, без сумніву, помітили незвичайні вафлі у формі рибок. Це друга фірмова страва закладу - тайякі. Що ж таке тайякі?

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Тайякі- це японські вафлі у формі риби. Точніше, морського ляща, адже це одна з найщасливіших японських страв. Але команда мрійників Road Trip переосмислила рецепт цих солодощів, які є чимось середнім між млинцем і мадлен. Вони можуть бути наповнені шоколадом, солоною масляною карамеллю, кленовим сиропом або спекулосом. Що нам також подобається, так це те, що формат був змінений, щоб зробити тайякі ще зручнішими для споживання: замість великої вафлі, ви можете насолоджуватися порцією з п'яти маленьких рибок. Тож ви можете побалувати себе різноманіттям смаків!

Отже, ви готові до подорожі?

Корисна інформація

Місце

36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2

Планувальник маршрутів

Доступ
Станція метро Bonne Nouvelle (лінії 8 і 9)

Ціни
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5

Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук