Кафе-ресторан у Малому палаці в Парижі перетворюється на концептуальний магазин

Ідеально розташований у самому серці Малого палацу, в розкішній обстановці, кафе-ресторан неодмінно підкорить вас. Цієї осені заклад перетворюється на інноваційний концептуальний магазин з меню, розробленим Амандін Шайо, та випічкою від Клер Хейцлер. Розповідаємо вам про це.

Sodexo Live! виграла тендер Petit Palais і продовжила партнерство на наступні 5 років. Група вирішила повністю переробити свою кулінарну пропозицію в стилі концептуального магазину, запропонувати більш дружню атмосферу та гармонійно поєднати її з архітектурою Petit Palais.

Проект Sodexo Live! передбачає перетворення існуючого ресторану на концептуальний магазин. Задуманий як жива сцена, де клієнти та відвідувачі можуть відігравати активну роль, ресторан представлятиме кулінарну пропозицію від шеф-кухаря Амандін Шайо, з :

Вітрини самообслуговування для вишуканих страв і десертів,
Стійка, на якій подають гарячі страви безпосередньо до столу,
У чайній кімнаті пропонують гарячі напої та випічку Claire Heitzler,
Продуктова крамниця з вишуканими продуктами на винос.

Весь простір було переплановано так, щоб підкреслити те, що пропонується. На першому поверсі - великі лавки з видом на сад, люстри XXL та декор у стилі модерн. На антресолях - рослини, меблі з очерету та великі дзеркала, що віддзеркалюють сад. Ресторан задуманий як продовження музею, як запрошення до пізнання і відкриття світу.

Тож на нас чекає повністю оновлений досвід у цьому безкоштовному музеї, який ми так любимо. З його піднесеним центральним прихованим садом, далеко від паризького шуму і суєти, це, безумовно, чарівне місце для відпочинку біля Єлисейських полів.

І це не єдине місце в Парижі, де ви можете насолодитися їжею в музеї. З новим дахом Гоку в Музеї Гіме, Фабулою в Музеї Карнавале та чарівною пекарнею "Троянда" в Будинку Бальзака та Музеї романтичного життя не бракує гарних ідей.