За крекерами кухарі готують гречані млинці та інші солоні й солодкі пшеничні м линці, від найкласичніших до найкреативніших, за найрізноманітнішими рецептами. Серед них млинець з шинкою та сиром, млинець з цільнозернового борошна з неповторним поєднанням яєць, шинки та сиру, супер млинець з цільнозернового борошна з грибами та ще більш сміливі рецепти, вільно натхненні знаменитою гавайською піцою з шинкою, ананасом та сиром, фаршем та цибулею для млинця "Вестерн", свіжим шпинатом для млинця "Папай", копченим лососем для млинця "Скандинавський"? У меню є близько двадцяти рецептів пікантних страв, серед яких знайдеться щось для кожного, навіть для вегетаріанців, а також кілька рецептів без м'яса! Ви можете розраховувати заплатити від €4,90 (за найпростіший рецепт) до €10,40 (за найскладніший рецепт) за пікантну галету.
З солодкого важко піти, не спробувавши один з пшеничних млинців, які є в меню. До них подають чудову домашню солону карамель на вершковому маслі, фрукти, яблучний компот, каштанове пюре, домашній шоколад... Або ще більш вишукані варіанти, з ванільним морозивом, збитими вершками, грушею Belle Hélène тощо. Порада від шеф-кухаря? Поєднуйте солодкий млинець з бретонським сидром (будь ласка, повною мискою!) з асортименту à la carte: всі вони виготовляються в Cidrerie des Trois Frères, і, спробувавши його, ви зрозумієте, що поєднання особливо вдале.
За млинець на дріжджах готуйтеся заплатити від €4,20 (неминучі масло і цукор) до €7,40 за справді вишукану версію. Отже, протягом усього тижня, за адресою 7 place Jacques Marette, Crêperie du Parc чекає на вас - окрім неділі та понеділка - на обід з 12:00 до 14:00 та на вечерю з 19:00 до 22:00. Чудове місце для відвідування під час поїздки до парку Жоржа Брассенса, для сімейного обіду по суботах або вечері з друзями протягом усього тижня!
Дати та графіки
На 1 лютий 2024 В 31 грудень 2027
Місце
Крепатура парку
7 Place Jacques Marette
75015 Paris 15
Ціни
Crêpes de froment : €4.2 - €7.4
Galettes de sarrasin : €4.9 - €10.4
