餐厅顶级厨师指南 - activities

Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

顶级厨师决赛选手 Clotaire Poirier 来到巴黎的 Bambino 和 Gaya 餐厅

我们终于可以品尝到 Clotaire Poirier 的美食了，他是上一季《顶级厨师》（Top Chef）的决赛选手，他的美食让我们大饱眼福。这位多才多艺的厨师的创意美食将在 Bambino 餐厅和稍后的 Gaya 餐厅展示。
Le Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la SeineLe Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la SeineLe Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la SeineLe Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la Seine

Meïda，主厨 Mohamed Cheikh 位于圣旺的地中海餐厅

厨师 Mohamed Cheikh 在圣旺的 Meïda 开了一家大型地中海餐厅。
Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6 - assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6 - assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6 - assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6 - assiettes à partager

蒂娜、克里斯蒂娜和皮埃尔-肖梅的休闲小吃店，巴黎六区

红利提醒！克里斯蒂娜和皮埃尔-乔梅（Pierre Chomet，《顶级厨师》2021 年的主厨）将在巴黎六区开设一家全新的餐厅和小吃店。在这里，西班牙美食与欢聚一堂。
Plat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à Paris

Plat/form，塞纳河畔的文化和节日露台，由 Alexandre Marchon 设计的餐厅

Plat/Form 是巴黎昙花一现的地方，就在 BNF 旁边。这里有塞纳河畔的露台、由前顶级厨师参赛者亚历山大-马尔尚（Alexandre Marchon）设计的美食菜单、街头艺术和老少皆宜的活动。
Quentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant Sardanac

Quentin Maufrais（2024 年顶级厨师）在 Sadarnac 餐厅驻店工作

刚刚离开《顶级厨师 2024》的 Quentin Maufrais 将于 2024 年 6 月 25 日至 29 日驻扎在萨达尔纳克餐厅。
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

由顶级厨师托马斯-奇肖姆经营的卓越餐厅 ChoCho（依然如此

托马斯-奇舍姆（Thomas Chisholm）是前《顶级厨师》（Top Chef）比赛选手，几年前他在巴黎开设了第一家餐厅 ChoCho。我们再次去确认了我们的第一印象：ChoCho 是一家真正的美食小店，充满了好点子，烙上了真正厨师的印记。
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

由顶级厨师 Florian Barbarot 经营的海上美食餐厅 Somewhere

在主厨弗洛里安-巴尔巴罗（Florian Barbarot）的美食餐厅里，您将沉浸在深海的世界里。在 Chez Quelque Part，他以最优质的海鲜为荣......但不仅如此。
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蒂博特-斯皮瓦克（Thibaut Spiwack）在拉法耶特老佛爷百货公司设计的街头美食广场 Starving Club

在 Galeries Lafayette Gourmet，Starving Club 是与家人和朋友一起享用丰盛的街头美食的好去处。新鲜的产品、快捷的服务、超大的份量：我们已经找到了快速午餐、休闲晚餐或周日早午餐的最佳组合！
Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef - A7C9971Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef - A7C9971Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef - A7C9971Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef - A7C9971

15 区 Bistrot Podium 餐厅的节日早午餐，顶级早午餐

由 Bistrots Pas Parisiens 和 Glenn Viel 经营的 Bistrot Podium 位于 15 区塞纳河畔，是一家充满节日气氛的餐厅，每周日都会推出新的热闹美食早午餐，我们将带您一探究竟。
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

威尔弗里德-罗曼（Wilfried Romain）的双烹餐厅 LAVA，异域风情与性感并存

路易-文斯（Louis Vins）餐厅正在让位给 LAVA 餐厅，这是主厨威尔弗里德-罗曼（Wilfried Romain）的双拼餐厅，受到了其他餐厅的影响。这是一张古怪而诱人的餐桌。
Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

斯特凡-罗滕贝格在苏雷讷的顶级厨师小酒馆

您是《顶级厨师》的粉丝吗？为什么不去 Bistrot Top Chef 看看呢？在这家位于苏雷内斯（Suresnes）的餐厅，您可以品尝到在电视烹饪比赛中赢得评委青睐的标志性菜肴。这里的菜单价格实惠，菜肴美味可口，您一定不能错过。
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

由主厨 Thibault Sombardier 经营的法韩餐厅 Mojju

厨师 Thibault Sombardier 创办了一家法式韩国餐厅 Mojju。
Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo，顶级厨师 Victor Blanchet 的出色餐厅，隐藏在一家概念店后面

主厨维克多-布兰切特（Victor Blanchet）接管了 Halo 餐厅，这是一个集概念店、小酒馆、隐秘鸡尾酒吧和私人餐厅于一体的多功能场所。这是一个独一无二的场所，值得您一游！
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau 餐厅，主厨 Adrien Cachot 期待已久的巴黎餐厅

顶级厨师阿德里安-卡肖（Adrien Cachot）终于在巴黎开设了自己的餐厅。这家名为 "Vaisseau "的餐厅已经成为自己成功的牺牲品--当之无愧。
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

吉维尼印象派博物馆内大卫-加利安的餐厅奥斯卡

大厨大卫-加里安（David Gallienne）在吉维尼开设了第二家餐厅奥斯卡，这次是在印象派博物馆的中心地带。
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol，Thibaut Spiwack 在巴黎爱乐乐团高处设计的餐厅

Thibaut Spiwack 和 Sarah Ledu 即将开设 L'Envol，这是他们在巴黎爱乐乐团（Philharmonie de Paris）高处的舒适小窝。一月底，您将一睹为快。
Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323

莫里-萨科（Mory Sacko）在巴黎的餐厅拉斐特餐厅揭幕。我们将为您一一介绍！

Lafayette's 是莫里-萨科（Mory Sacko）在巴黎新开的一家餐厅的名字，这家餐厅承诺提供创新的融合美食。这家历史悠久的餐厅位于巴黎第 8 区的昂儒街 8 号，现在充满了非洲和法国的影响，也有一点美国的味道。
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne，米其林星级厨师 Baptiste Renouard 在圣克卢的美食餐厅

米其林星级厨师巴蒂斯特-雷努阿尔（Baptiste Renouard）正准备在锡耶纳省圣克卢（Saint-Cloud）开设他的第二家餐厅，该餐厅将于 2024 年 2 月中旬开业。
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot 是由顶级厨师 Hugo Riboulet 和 Albane Auvray 经营的一家美味的街头馅饼店

2023 年《顶级厨师》（Top Chef 2023）冠军雨果-里布莱（Hugo Riboulet）将与他的前队友兼好友阿尔巴内-奥夫雷（Albane Auvray）合作，开设一家以馅饼为主的街头小吃店 Groot。这里的一切都以舒适和放纵为主题！
Gianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinara

Vecchio，位于 Le Perchoir Ménilmontant 的 Gianmarco Gorni 的意大利-美国餐厅，舒适得令人可怕

小意大利邀请自己与 Vecchio 一起来到 Perchoir Ménilmontant 餐厅，这是 Gianmarco Gorni 和 Hubert Niveleau 开的一家美式意大利餐厅。请注意：这道菜非常美味，令人上瘾。