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Quentin Maufrais（2024 年顶级厨师）在 Sadarnac 餐厅驻店工作

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant Sardanac
出版商 Manon de Sortiraparis · 发表于 2024年5月31日下午09:15
刚刚离开《顶级厨师 2024》的 Quentin Maufrais 将于 2024 年 6 月 25 日至 29 日驻扎在萨达尔纳克餐厅。

如果您在2024 年的《顶级厨师》节目中对Quentin Maufrais的作品垂涎欲滴，那么下面这个消息一定会让您喜出望外。这位年轻的厨师将在巴黎驻扎几天。

2024 年 6 月 25 日至 29 日，现任 盖-萨瓦（Guy Savoy）旗下1* 级餐厅 Chiberta 的二把手将邀请巴黎美食家前往位于首都 20 区的Sadarnac 餐厅。

仅在晚餐时段， Quentin Maufrais将通过电视向您展示他对美食的理解，并提供一份 独特的美食菜单，售价 85 欧元。六道菜 品尝菜单如下：

* * *

像黄油火腿一样的小菜


头盘 n°1皮萨拉代尔式蛋挞配水苏草


开胃菜 2小龙虾、釉料、豌豆、凤尾鱼


鱼烤沙丁鱼、绿芦笋、蜜饯蛋黄


肉鸽胸脯、内脏番茄酱、朝鲜蓟


甜点草莓、橄榄、咸味

* * *

预订即将开始，您需要抓紧时间预订，敬请期待！

Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323 巴黎顶级厨师餐厅，我们的首选地址
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实用信息

日期和开放时间
从 2024年6月25日 到 2024年6月29日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    17 Rue Saint-Blaise
    75020 Paris 20

    路线规划

    费率
    Menu en 6 temps : €85

    官方网站
    www.restaurantsadarnac.fr

    标签 : 巴黎 20, 夏隆地区, 餐厅顶级厨师指南, 巴黎, 餐厅éphémère 居住区 合作项目 流行指南
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    今年夏天，雅克-杰宁（Jacques Genin）的美味冰淇淋又将在巴黎为我们带来欢乐。雅克-杰宁的冰淇淋可以说是巴黎最好的冰淇淋之一，即使不是最好的，也是为顾客量身定做的，在质量上丝毫不打折扣。从美味可口的经典口味到添加不同香草和蔬菜的冰淇淋，您一定会爱上它们。
    Reÿs，马莱区的冰淇淋店，疯狂的意大利冰淇淋
    Reÿs Glaces Éternelles是这家手工冰淇淋店的名字，距离巴黎四区的Hôtel de Ville酒店仅一箭之遥。让我们带着味蕾去旅行，或者回到童年。
    Il Giardino，巴黎花圃花园的意大利露台
    Il Giardino 是巴黎 Hôtel des Jardins du Faubourg 花园餐厅的名字。在第 8 区圣奥诺雷（Saint-Honoré）一侧的隐蔽露台上，您可以在郁郁葱葱的绿色环境中品尝到主厨 Davide Pecorella 制作的美味意大利菜肴。
    巴黎13区美食之旅，发现中国区的金矿
    在巴黎著名的所谓中国区--第13区进行一次美食之旅如何？这个区有很多亚洲餐馆，很难知道去哪里吃。我们将向您展示我们在发现之旅中所发现的一些锦囊妙计。
    La Casa Don Papa：一家沉浸在菲律宾风情中的短暂餐厅！
    一家新开业的短暂餐厅将带领我们进行一次感官之旅：La Casa Don Papa 餐厅由第 13 季《顶级厨师》决赛选手、才华横溢的 Danny Khezzar 经营。这位大胆主厨的烹饪灵感来自于他在菲律宾的生活，将为食客带来独一无二、身临其境的美食体验。Casa Don Papa 餐厅的营业时间仅到 10 月 26 日，所以不要再等了，赶快预订吧！
    卡纳瓦罗博物馆的露台餐厅 Fabula 再次推出托马斯-奇肖姆设计的菜单
    巴黎卡纳瓦罗博物馆（Musée Carnavalet）的露台餐厅 Fabula 将在夏季回归。从 2024 年 5 月 8 日到 10 月，主厨托马斯-奇舍姆（Thomas Chisholm）和调酒师文森特-迪纳（Vincent Diener）将在历史悠久的环境中为您带来一段迷人的插曲。
    加里埃拉宫花园里的 Les Petites Mains 餐厅，可俯瞰埃菲尔铁塔的午餐和晚餐
    在加里埃拉宫（Palais Galliera）的花园里，Les Petites Mains（小主食）再次登场。在餐盘里，您可以品尝到 Jared Phillips 的时令美食；在甜点区，您可以品尝到糕点师 Paloma Laguette 的作品；在酒杯里，您可以品尝到调酒师 Vincent Diener 的鸡尾酒。露台餐厅面朝埃菲尔铁塔，是沐浴阳光的理想场所。
    布拉赫露台的夏季小吃模式，巴黎第 16 区
    位于巴黎第 16 区时尚酒店 1 楼的布拉赫酒店（Brach）宽敞舒适的露台将为马德里布拉赫酒店（Brach Madrid）的开业增添西班牙风情。在这里，您可以重新品尝鸡尾酒和西班牙小吃，共享美食开胃酒。
    来自 La Quequetterie 的淘气冰淇淋和美味奶昔
    来一份与众不同的冰激凌（foufoune glacée）或超美味奶昔如何？当气温升高时，这些充满了冰淇淋和配料的奶昔和华夫饼一定会让您大饱口福。
    学生：哪些大学餐厅离您的校园比较近？
    夏天热气腾腾，冬天食物新鲜，全年价格低廉：这就是大学餐厅提供的服务，它们几乎遍布巴黎及其郊区，尽可能靠近学生校园。查找离您的学生宿舍或校园最近的大学餐厅！
    Bältis，让您大开眼界的黎巴嫩冰淇淋！
    自 2022 年开设第一家冰淇淋店和工作室以来，贝蒂斯已成为巴黎最好的冰淇淋制造商之一。两年后，贝蒂斯已拥有两个新地址和多款冰淇淋，等待您的发现。
    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
    Mochi Mochi Aki是巴黎Aki最近开设的新店的名字。继Aki Boulangerie和Aki Café之后，Mochi Mochi Aki也搬到了圣安街，为麻糬、瓜子汉堡和其他甜食的爱好者提供便利，看看那里有什么在等着你。
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    Il Giardino 是巴黎 Hôtel des Jardins du Faubourg 花园餐厅的名字。在第 8 区圣奥诺雷（Saint-Honoré）一侧的隐蔽露台上，您可以在郁郁葱葱的绿色环境中品尝到主厨 Davide Pecorella 制作的美味意大利菜肴。
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    巴黎卡纳瓦罗博物馆（Musée Carnavalet）的露台餐厅 Fabula 将在夏季回归。从 2024 年 5 月 8 日到 10 月，主厨托马斯-奇舍姆（Thomas Chisholm）和调酒师文森特-迪纳（Vincent Diener）将在历史悠久的环境中为您带来一段迷人的插曲。
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    布拉赫露台的夏季小吃模式，巴黎第 16 区
    位于巴黎第 16 区时尚酒店 1 楼的布拉赫酒店（Brach）宽敞舒适的露台将为马德里布拉赫酒店（Brach Madrid）的开业增添西班牙风情。在这里，您可以重新品尝鸡尾酒和西班牙小吃，共享美食开胃酒。
    来自 La Quequetterie 的淘气冰淇淋和美味奶昔
    来一份与众不同的冰激凌（foufoune glacée）或超美味奶昔如何？当气温升高时，这些充满了冰淇淋和配料的奶昔和华夫饼一定会让您大饱口福。
    学生：哪些大学餐厅离您的校园比较近？
    夏天热气腾腾，冬天食物新鲜，全年价格低廉：这就是大学餐厅提供的服务，它们几乎遍布巴黎及其郊区，尽可能靠近学生校园。查找离您的学生宿舍或校园最近的大学餐厅！
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    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
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    在伊夫林省可以品尝到 2024 年法国最美味的汉堡！
    我们将前往位于伊夫林省（Yvelines）、通往凡尔赛宫的入口处的圣西尔（Saint-Cyr l'École），更确切地说，是前往 La Ménagerie du Roi，探访这家新开业的小餐馆，2024 年法国汉堡冠军安东尼-保特拉（Anthony Pautrat）如今正在这里主持厨房工作。让我们去大快朵颐吧！
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    今年夏天，雅克-杰宁（Jacques Genin）的美味冰淇淋又将在巴黎为我们带来欢乐。雅克-杰宁的冰淇淋可以说是巴黎最好的冰淇淋之一，即使不是最好的，也是为顾客量身定做的，在质量上丝毫不打折扣。从美味可口的经典口味到添加不同香草和蔬菜的冰淇淋，您一定会爱上它们。
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    我们将前往位于伊夫林省（Yvelines）、通往凡尔赛宫的入口处的圣西尔（Saint-Cyr l'École），更确切地说，是前往 La Ménagerie du Roi，探访这家新开业的小餐馆，2024 年法国汉堡冠军安东尼-保特拉（Anthony Pautrat）如今正在这里主持厨房工作。让我们去大快朵颐吧！
    Reÿs，马莱区的冰淇淋店，疯狂的意大利冰淇淋
    Reÿs Glaces Éternelles是这家手工冰淇淋店的名字，距离巴黎四区的Hôtel de Ville酒店仅一箭之遥。让我们带着味蕾去旅行，或者回到童年。
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    在巴黎著名的所谓中国区--第13区进行一次美食之旅如何？这个区有很多亚洲餐馆，很难知道去哪里吃。我们将向您展示我们在发现之旅中所发现的一些锦囊妙计。
    Il Giardino，巴黎花圃花园的意大利露台
    Il Giardino 是巴黎 Hôtel des Jardins du Faubourg 花园餐厅的名字。在第 8 区圣奥诺雷（Saint-Honoré）一侧的隐蔽露台上，您可以在郁郁葱葱的绿色环境中品尝到主厨 Davide Pecorella 制作的美味意大利菜肴。
    La Casa Don Papa：一家沉浸在菲律宾风情中的短暂餐厅！
    一家新开业的短暂餐厅将带领我们进行一次感官之旅：La Casa Don Papa 餐厅由第 13 季《顶级厨师》决赛选手、才华横溢的 Danny Khezzar 经营。这位大胆主厨的烹饪灵感来自于他在菲律宾的生活，将为食客带来独一无二、身临其境的美食体验。Casa Don Papa 餐厅的营业时间仅到 10 月 26 日，所以不要再等了，赶快预订吧！
    加里埃拉宫花园里的 Les Petites Mains 餐厅，可俯瞰埃菲尔铁塔的午餐和晚餐
    在加里埃拉宫（Palais Galliera）的花园里，Les Petites Mains（小主食）再次登场。在餐盘里，您可以品尝到 Jared Phillips 的时令美食；在甜点区，您可以品尝到糕点师 Paloma Laguette 的作品；在酒杯里，您可以品尝到调酒师 Vincent Diener 的鸡尾酒。露台餐厅面朝埃菲尔铁塔，是沐浴阳光的理想场所。
    布拉赫露台的夏季小吃模式，巴黎第 16 区
    位于巴黎第 16 区时尚酒店 1 楼的布拉赫酒店（Brach）宽敞舒适的露台将为马德里布拉赫酒店（Brach Madrid）的开业增添西班牙风情。在这里，您可以重新品尝鸡尾酒和西班牙小吃，共享美食开胃酒。
    卡纳瓦罗博物馆的露台餐厅 Fabula 再次推出托马斯-奇肖姆设计的菜单
    巴黎卡纳瓦罗博物馆（Musée Carnavalet）的露台餐厅 Fabula 将在夏季回归。从 2024 年 5 月 8 日到 10 月，主厨托马斯-奇舍姆（Thomas Chisholm）和调酒师文森特-迪纳（Vincent Diener）将在历史悠久的环境中为您带来一段迷人的插曲。
    来自 La Quequetterie 的淘气冰淇淋和美味奶昔
    来一份与众不同的冰激凌（foufoune glacée）或超美味奶昔如何？当气温升高时，这些充满了冰淇淋和配料的奶昔和华夫饼一定会让您大饱口福。
    学生：哪些大学餐厅离您的校园比较近？
    夏天热气腾腾，冬天食物新鲜，全年价格低廉：这就是大学餐厅提供的服务，它们几乎遍布巴黎及其郊区，尽可能靠近学生校园。查找离您的学生宿舍或校园最近的大学餐厅！
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    记住这个日期本周六（10 月 5 日），世界美食游行（Marché des Cuisines du Monde）将在著名的理查德-勒努瓦（Richard-Lenoir）林荫大道上举行，距离巴士底广场仅咫尺之遥，让您足不出京就能享受一次环球美食之旅！由法国美食大使纪尧姆-戈麦斯（Guillaume Gomez）赞助的这一特殊活动，将通过品尝美食和娱乐活动，让人们完全沉浸在近 50 个不同国家的美食遗产中！
    在巴黎宫殿举办独家糕点品尝工作坊
    在克里永酒店（Hôtel de Crillon），有一种独特的体验在等待着糕点爱好者。糕点主厨 Matthieu Carlin 将推出 "Rencontres Sucrées "活动，让甜食爱好者们共享和品尝这一难忘时刻。
    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
    Mochi Mochi Aki是巴黎Aki最近开设的新店的名字。继Aki Boulangerie和Aki Café之后，Mochi Mochi Aki也搬到了圣安街，为麻糬、瓜子汉堡和其他甜食的爱好者提供便利，看看那里有什么在等着你。
    雷蒙德-德沃斯故居博物馆举办的 2024 年米勒馅饼节（78）：免费品尝！
    在 10 月 5 日举办的第一届 2024 年米勒菲耶节上，位于圣雷米-莱斯-舍夫鲁兹（Saint-Rémy-lès-Chevreuse，78 号）的雷蒙德-德沃斯（Raymond Devos）故居博物馆将邀请最出色的糕点厨师和手工艺人制作他们自己的传奇法式糕点。届时，公众可以免费品尝他们的作品！
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