2017年6月,克里斯托夫-亚当(Christophe Adam)在首都举行了他的新美食点的开幕式。在以其令人难以置信的天才乳酪引起轰动之后,这位糕点师接受了新的挑战,开设了Dépôt Légal,这是一个以100%自制和 新鲜产品为基础的轻松、分享和优质美食的新场所。
Dépôt Légal混合了咸味和甜味的菜肴,自开业以来一直是一个著名的、受人赞赏的美食家地址。
菜单上有:用新鲜松露奶酪、巴黎火腿和Beaufort制作的美味Vivienne croque,用罐子装的奶油burrata,或者用火腿、鸡肉或鲑鱼制作的"大吐司 "。
老饕们会喜欢下午3点至6点提供的小吃。菜单上有什么?一个巨大的profiterole,配以奶油巧克力酱,直接从巧克力喷泉中取出,但也有 迷你面包,装在一个小便当盒中,配以 "自制 "的柑橘朗姆酒,直接蘸上香蒂伊奶油,或焦糖 苹果馅饼......
而在周日,这里是 早午餐,有果汁、热饮、羊角面包(或煎饼)、水煮蛋和奶油面包、自制格兰诺拉麦片、鸡尾酒,但最重要的是......以疯狂的éclair来结束这顿饭。
远离巴黎的喧嚣,你花时间放松,享受厨师准备的美味菜肴。