如果您是巴黎人,想要换换口味,这里就是您的不二之选。卡斯蒂利亚酒店距离杜乐丽花园和协和广场仅一箭之遥,是一家魅力非凡的五星级酒店。这里温馨典雅,是 巴黎最好的意大利餐厅之一。
这里是卡斯蒂利亚酒店(Hotel Castille)的 l'Assaggio 餐厅, 意大利美食在这里备受瞩目。这家为首都美食家们所熟知的餐厅使用顶级时令食材,为您提供精致、前卫的意大利美食体验。这些地中海风味与法式精致相结合,为您带来视觉与味蕾的双重盛宴!
在精致典雅的环境中,l'Assaggio团队等待着您享受美味的欢聚时刻。这里的服务无可挑剔,但真正与众不同的是这里的员工,他们既友好又专业。这家餐厅备受青睐的另一个原因是它的秘密露台,露台上装饰着宏伟的马赛克壁画和罗马喷泉。这是一个非常安静的空间,远离窥探的目光,有流水和几棵树--橄榄树、橘子树......当夜幕降临,烛光和路灯亮起:这是一个神奇的环境!
神奇还发生在厨房里!菜单由来自皮埃蒙特的厨师 Vasyl设计。菜单上的菜肴精致而丰盛。对我们来说,白鱼肉片配番茄煨酱、水瓜椒和塔吉亚什橄榄是真正的美食开胃菜,而普利什布拉塔奶酪配晒干的番茄、罗勒和酸甜可口的特罗佩亚洋葱也是我们百吃不厌的经典菜肴,尤其是在夏天!
至于主菜,这里提供的菜肴非常丰富,都是家庭聚餐中常见的传统菜肴,但在主厨瓦西里(Vasyl)的烹饪风格下又有了新的变化。我们喜欢当天的鱼(当天的红金枪鱼)配烤茄子、番茄酱和特级初榨橄榄油及牛至。
丰富的口味再次证明了所选产品的质量,而鱼肉的完美烹饪则让我们乐在其中。菜单上的另一道美味佳肴是新鲜的黑松露意大利面。剧透:你会发现很难(非常难)抗拒它!
到了甜点时间,您绝对不会有丝毫犹豫: 提拉米苏是我们的最爱,我们甚至可以说它是首都最好的甜点之一(如果不是最好的甜点的话)。经过改良的提拉米苏更具美食风味,马斯卡彭芝士的味道与美食咖啡和松软的饼干相得益彰。
现在轮到您被卡斯蒂利亚酒店及其美妙的餐厅所吸引了!
日期和开放时间
从 2024年12月3日
地点
卡斯蒂利亚酒店
33-37 Rue Cambon
75001 Paris 1
访问
协和式飞机
费率
Dessert : €10 - €12
Entrée : €16 - €21
Plat : €20 - €26
官方网站
www.starhotelscollezione.com
更多信息
周二至周六午餐时间为中午 12 点至下午 2 点 30 分,晚餐时间为晚上 7 点 30 分至 10 点 30 分。