似乎没有什么能阻挡厨师 Peppe Cutraro 的脚步,尤其是健康危机。他刚刚在香榭丽舍大街的La Terrazza 25餐厅推出了夏季短暂披萨,现在又推出了他的新餐厅:Casa di Peppe ,于 2021 年 6 月 30 日开业。
Casa diPeppe 位于 巴黎 第五区圣 雅克街,是一家意大利 餐厅、比萨店和熟食店。世界披萨冠军 朱塞佩-库特拉奥(Giuseppe Cutraro)希望通过这家新店向我们展示他在披萨以外的其他菜谱方面的才华。美味的阿兰奇尼馅饼(Arancini),内有莫塔德拉奶酪(Mortadella)、开心果和烟熏波萝波拉奶酪(Smoked provola),还有松露烩饭(Truffle risotto)等着您。
虽然他位于 20 区的 Peppe餐厅的菜单上也有开胃菜和沙拉,但大部分都是披萨。
不过,佩佩 披萨的爱好者们大可放心:Casa di Peppe 的菜单上当然也有披萨。这位披萨大厨为他的 Casa 制作了 4 种原创披萨,其中包括 4 Pomodori 披萨,这是一种用 4 种番茄制作的披萨。最后,我们当然要以永恒的提拉米苏(Tiramisu)作为甜蜜的结束。
Casa di Peppe 餐厅距离卢森堡花园仅一箭之遥,室内可容纳 65 人,室外宽阔的露台可容纳 80 人。露台绿意盎然,竹子和葡萄叶并排生长。是夏季的理想选择。这家餐厅取代了已永远关闭的当地老字号 Maison Marie brasserie。
主厨最近制作了自己的披萨系列,可以在家里烹饪,他还在Casa di Peppe 提供外卖食品。因此,千万不要错过这家餐厅,尽情享受美味佳肴吧!
酗酒对你的健康是危险的,要适度消费。
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