Chouchou 是巴黎歌剧院边上一家迷人的四星级酒店，它以巴黎风格的漂亮客房欢迎巴黎人和旅行者的光临，但更重要的是，它在一楼美食广场的柜台为他们提供美食。
事实上，Chouchou 酒店的 "Marché "并不是一家传统的酒店餐厅，而是一家独具匠心的餐厅，在这里您可以找到两个 轻松、100% 美食广场的摊位，供应来自小生产商的法国产品。最棒的
一方面是由La Grande Bouffe经营的 陆地摊位，这里有许多来自塔恩（Tarn）和蓬蒂维（Pontivy）的传统 烤肉、贝勒维尔之家（Maison Beillevaire）的农家奶酪和传统奶酪、美味的 烤箱烤卡门培尔奶酪（16 欧元）、布列塔尼烤饼（10 欧元），甚至还有传统的 烤饼酱配洋葱酱和芥末奶油，或热狗式配自制番茄酱。
La Mer à Boire 的海鲜菜单也能满足每个人的胃口。根据季节和潮汐的不同，菜单上有各种最好的海鲜：坎卡莱（Cancale）和基伯龙湾（Quiberon Bay）的生蚝（生吃或配料）、格兰维尔（Granville）的 IGP 螺（10 欧元）蘸蛋黄酱、粉红虾、熏鱼、章鱼和烤虾串。我们则对三文鱼吐司卷（17 欧元）情有独钟，它涂有黄油，馅料饱满，酥脆可口！
点菜再简单不过了：您可以在柜台前点任何您想吃的菜，点好后会有呼叫器通知您可以开吃了。与此同时，我们来到 Chouchou 酒店的大玻璃屋顶下，在一张 大桌子前找到一个座位，这张桌子非常适合接待三五成群的朋友，或者在一张双人桌前找到一个座位，这样可以有更多的私人空间。
坐定后，您可以欣赏回荡在市场中的现场音乐。Chouchou 酒店每周都会举办几次音乐会，发掘法国音乐界的未来之星。我们亲眼目睹了音乐会之夜的热烈气氛！
说到饮品，Marché de l'hôtel Chouchou（周周酒店市场）拥有一份精美的鸡尾酒菜单，其中包括精致的 Initiale Bébé（伏特加、青柠、紫罗兰香精、覆盆子利口酒、crémant；14 欧元）、强劲的 La Nuit Je Mens（威士忌、香草、香料；14 欧元）、 优雅的 Vague à l'Âme（白兰地、柠檬薄荷；14 欧元）或重温周周风格的莫斯科骡子。
如果您想品尝碘酒，每周二晚在周庄市场（Marché du Chouchou）举办的著名的牡蛎派对（Oyster Party）将再次上演，牡蛎售价为 1 欧元。向所有爱好者发出邀请！
