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米其林指南 2024》：巴黎和法兰西岛大区的新 "Bib Gourmand "餐厅

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出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Rizhlaine de Sortiraparis · 发表于 2024年2月29日下午12:42
米其林指南 2024》公布了巴黎和法兰西岛大区获得 "Bib Gourmand "殊荣的餐厅名单！

米其林指南 2024》（ Michelin Guide 2024）仪式刚刚揭晓了其著名的红色指南中的家新星级 餐厅，指南还揭晓了获得"Bib Gourmand "的新 餐厅。总共有不少于 56家新餐厅获得了这个代表米其林人著名头像的小点缀。

需要提醒的是， Bib Gourmand 创立于 1997 年，旨在表彰"物美价廉、保存 完好 的美食餐厅"。在巴黎这座以比法国其他城市昂贵而著称的城市，人均消费约为 45 欧元。

换句话说，美食、美味、丰盛......账单比 米其林星级 餐厅还低。对于钱包不宽裕的美食家来说，这是一笔 划算的买卖！

"米其林指南》总监Gwendal Poullennec 说："在通货膨胀和食品价格上涨的经济环境下，值得强调的是 （这些）餐厅的努力 ，在 这里您可以真正放纵自己。在巴黎和法兰西岛大区，共有5 家餐厅获得了 "Bib Gourmand 2024"称号：

  • 巴黎第七区的Rosemarie
  • 巴黎第九区的Aux 2 K
  • 布洛涅-比扬古（Boulogne-Billancourt）的Baca'v
  • 克利希的Rosette
  • 凡尔赛的Le Bistrot du 11

让我们一起去发现这些物超所值的餐厅吧？

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实用信息
标签 : 米其林指南
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老佛爷百货公司美食店（Galeries Lafayette Le Gourmet）是发现首都各种美食品牌特色的理想场所。对于美食家们来说，这是一个好消息，他们可以在这个 XXL 版的熟食店里尽情享受美味的柜台和货架。
Le Café de la Paix: 巴黎崇高的历史性餐厅，环境焕然一新
和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。
白马：我们测试了巴黎白马餐厅（Cheval Blanc Paris）的独家 Omakase 体验。
Hakuba 是一家日本餐厅，坐落在巴黎著名的白马酒店（Cheval Blanc Paris）中心。寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 与调味大师 Arnaud Donckele 和糕点师 Maxime Frédéric 共同精心策划的 Omakase 菜单，让您沉浸在独特的日本美食艺术中。这种精致的体验与日本传统和对正宗的追求不谋而合。
Fleurs de Mai，巴黎第 13 中餐馆，提供美味的馄饨汤
Fleurs de Mai 是巴黎 13 区一家深受欢迎的餐厅。这家餐厅以馄饨汤和蒸鸡而闻名，是一家不折不扣的食堂餐厅。
Le Vaudeville：百年巴黎老店的传统美食和海鲜
很少有巴黎的酒楼能以庆祝其成立100周年而自豪。瓦德维尔餐厅就是这样，它是一家真正的机构，坐落在巴黎第二区，就在交易所对面。Le Vaudeville以其经典的巴黎餐厅菜肴和海鲜，还没有完成对巴黎人的味蕾的诱惑。
蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges
Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
炸鸡爱好者，炸鸡的圣殿！
Chick'n Lover 是位于巴黎第九区蒙马特街 Faubourg Montmartre 的一家全新快餐店。这是一家清真鸡肉街头小吃店，从酱汁到辣味和不辣味的鸡肉卷，还有热气腾腾的烤鸡肉三明治，一切都是自制的。
小田园筑地：巴黎令人难以置信的鱼肉拉面餐厅
第一家 Kodawari 拉面店在小田区开业约三年后，第二家拉面店也将在首都开业。店名是什么？小田渡拉面筑地店。在这里，您将有机会享受到令人难以置信的全新日式体验，既能身临其境，又能品尝美味。
Le Procope：重新发现巴黎最古老的咖啡馆
您知道巴黎最古老的咖啡馆 Procope 吗？它无疑是首都最好的餐厅之一，并被列为历史古迹。我们将带您了解它的历史、它的菜单以及它的新奇之处。
巴黎圣詹姆斯酒店米其林星级餐厅 Bellefeuille 的狩猎菜单上的野味
巴黎圣詹姆斯酒店的米其林星级餐厅 Bellefeuille 推出了一份舒适的狩猎菜单，这是主厨 Grégory Garimbay 及其团队的杰作。
越南 1331，13 区新开的越南卡拉 OK 餐厅，身临其境的模式
越南 1331 是一家新开业的卡拉 OK 餐厅，位于巴黎第十三区伊夫里大街和博德里克街的拐角处。在越南的街道上旅行，发现一些美味可口的美食。
Bao Express，Bao 家族在巴黎的餐厅 x 面包店 x 隐藏酒吧
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Fleurs de Mai 是巴黎 13 区一家深受欢迎的餐厅。这家餐厅以馄饨汤和蒸鸡而闻名，是一家不折不扣的食堂餐厅。
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Juste，巴黎九区物美价廉的生蚝海鲜餐厅
Juste 是巴黎的一家餐厅，为您提供从贝类到贝类的午餐、晚餐甚至开胃酒！菜单包括牡蛎、贻贝和薯条、鱼肉汉堡、海鲜拼盘和加碘小吃，所有菜品都物美价廉！
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Red Katz，一家传统中餐馆，复古氛围浓郁
传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
Fleurs de Mai，巴黎第 13 中餐馆，提供美味的馄饨汤
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Juste，巴黎九区物美价廉的生蚝海鲜餐厅
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蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges
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巴黎圣詹姆斯酒店的米其林星级餐厅 Bellefeuille 推出了一份舒适的狩猎菜单，这是主厨 Grégory Garimbay 及其团队的杰作。
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Red Katz，一家传统中餐馆，复古氛围浓郁
传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
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Fleurs de Mai 是巴黎 13 区一家深受欢迎的餐厅。这家餐厅以馄饨汤和蒸鸡而闻名，是一家不折不扣的食堂餐厅。
Le Vaudeville：百年巴黎老店的传统美食和海鲜
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蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges
Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
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越南 1331，13 区新开的越南卡拉 OK 餐厅，身临其境的模式
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Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
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巴黎圣詹姆斯酒店的米其林星级餐厅 Bellefeuille 推出了一份舒适的狩猎菜单，这是主厨 Grégory Garimbay 及其团队的杰作。
越南 1331，13 区新开的越南卡拉 OK 餐厅，身临其境的模式
越南 1331 是一家新开业的卡拉 OK 餐厅，位于巴黎第十三区伊夫里大街和博德里克街的拐角处。在越南的街道上旅行，发现一些美味可口的美食。
Bao Express，Bao 家族在巴黎的餐厅 x 面包店 x 隐藏酒吧
鲍氏家族刚刚开设了一家名为 "鲍快餐 "的新餐厅，以及一家面包店 "鲍面包店 "和一家隐秘的酒吧 "The Underpool"！
Juste，巴黎九区物美价廉的生蚝海鲜餐厅
Juste 是巴黎的一家餐厅，为您提供从贝类到贝类的午餐、晚餐甚至开胃酒！菜单包括牡蛎、贻贝和薯条、鱼肉汉堡、海鲜拼盘和加碘小吃，所有菜品都物美价廉！
老佛爷百货美食广场，巴黎奥斯曼必游美食街
老佛爷百货公司美食店（Galeries Lafayette Le Gourmet）是发现首都各种美食品牌特色的理想场所。对于美食家们来说，这是一个好消息，他们可以在这个 XXL 版的熟食店里尽情享受美味的柜台和货架。
白马：我们测试了巴黎白马餐厅（Cheval Blanc Paris）的独家 Omakase 体验。
Hakuba 是一家日本餐厅，坐落在巴黎著名的白马酒店（Cheval Blanc Paris）中心。寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 与调味大师 Arnaud Donckele 和糕点师 Maxime Frédéric 共同精心策划的 Omakase 菜单，让您沉浸在独特的日本美食艺术中。这种精致的体验与日本传统和对正宗的追求不谋而合。
Le Café de la Paix: 巴黎崇高的历史性餐厅，环境焕然一新
和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。
Red Katz，一家传统中餐馆，复古氛围浓郁
传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
Fleurs de Mai，巴黎第 13 中餐馆，提供美味的馄饨汤
Fleurs de Mai 是巴黎 13 区一家深受欢迎的餐厅。这家餐厅以馄饨汤和蒸鸡而闻名，是一家不折不扣的食堂餐厅。
Le Vaudeville：百年巴黎老店的传统美食和海鲜
很少有巴黎的酒楼能以庆祝其成立100周年而自豪。瓦德维尔餐厅就是这样，它是一家真正的机构，坐落在巴黎第二区，就在交易所对面。Le Vaudeville以其经典的巴黎餐厅菜肴和海鲜，还没有完成对巴黎人的味蕾的诱惑。
蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges
Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
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在巴黎吃野味的餐馆，我们在狩猎季节的首选地址
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我们在 Buttes-Chaumont 和 La Villette 区最喜欢的餐厅
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卢浮宫-里沃利区、皇家宫殿区和杜乐丽区最受欢迎的餐厅
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圣母院、西堤岛和圣路易岛附近的餐厅，我们的首选地址
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