Le Bon Moment 是同名咖啡店的创始人海怡（Haiyi）想到的第一个名字，当时她正在寻找一个既能在工作时间照顾女儿，又离女儿学校近的地方。她曾是附近的餐馆老板，2022 年 7 月，她创办了自己的咖啡店，这是一个让人感觉良好的地方，一天中的任何时间都可以营业： 早餐、 午餐、点心......。这里的一切都是自制的，从美味的海绵蛋糕配自制香蕉鲜奶油（还撒上了可食用的小亮片！）到海依亲手绘制的卡片。
菜单上有各种甜点和咸点可供选择，并随着季节的变化而变化：有特色咖啡、抹 茶和茶拿铁、加了芋头、奶油布丁和栗子的 招牌拿铁、超级新鲜的冰沙......无论冬夏，您都可以在这里享受到舒适或清爽的小憩时光。
在美味方面，您可以选择融合了法式、中式（海怡的祖籍国）、韩式和 日式等不同菜系的特色菜。例如，她的 日式饭团会配上只有她自己知道秘诀的中式酱汁；她的牛油果吐司会加入淡淡的柚子柠檬（中国的做法）；她的 绿色煎蛋会与蔬菜混合在一起......。价格从 10 欧元到 15 欧元不等。
在甜食方面，重点是上好的特色咖啡（由顶级巴西咖啡制成），这些咖啡都是海怡精心挑选的，然后制作成慢咖啡、 热饮或冷饮，或以她最近注册的Le bon moment 品牌出售。菜单上还包括冰 麻糬、巴西莓碗、skyr碗、饼干、蛋糕、煎饼等，既可作为早餐，也可作为均衡的小憩。
最后，这里有点像在自己家里：对于孩子们来说，我们喜欢这个专为他们准备的空间，里面有海怡经常从穆费塔尔街的一家书店买来的 儿童读物、 玩具、 棋盘游戏......。我们也欢迎成年人坐在儿童区看书。这里是 在家办公、与孩子们一起吃零食或与同事们在拉丁区共进午餐的好去处！
日期和开放时间
从 2023年8月28日 到 2027年12月31日
地点
美好时刻咖啡馆
24 Rue des Bernardins
75005 Paris 5
官方网站
www.instagram.com
