"哈桑是黎巴嫩的黎波里最著名的糕点店之一 Maison Hallab 创始人的孙子。Mazen 是 Maison Hallab 小卖部的共同创始人之一,他和 Hassan 希望把 Maison Hallab 的理念带到法国,而不是开成连锁店,这是一家成立于 1881 年的黎巴嫩传统糕点店。
菜单上有什么? 不可错过的黎巴嫩甜点,绝大多数都是用粗面粉、 干果(开心果、核桃或腰果)、糖浆和奶油制作而成。但不是普通的奶油,马赞说是 "牛奶奶油",口感轻如云朵,不含糖,与我们在法国糕点店吃惯的奶油冻和鲜奶油不同。
在现场,您可以品尝到阿月浑子或腰果 面包、 奶油或奶酪馅的 kunefe(热饮时淋上糖浆)、Osmalliyyeh(油炸甜天使头发,上面浇上奶油)、夹开心果或核桃的 Maamoul(夹在两层小麦粉之间,是干果与椰枣的混合物)或Mouchabak(让人联想起东方版的巧克力蛋糕)。对于土耳其咖啡的爱好者来说,Maison Hallab也提供土耳其咖啡--一种用麝香草制成的咖啡,饮用时间很短,加入豆蔻粉!"Mazen 说:"在阿拉伯国家,人们就是这样喝咖啡的。
要品尝这些特色美食,Maison Hallab 提供(几乎)无与伦比的价格,最简单的糕点售价为 1 欧元,最精致的约为 3.5 欧元。La Défense购物中心的Maison Hallab小卖部周围摆放着几张桌椅,您可以在这里边喝咖啡边吃黎巴嫩糕点。如果您喜欢黎巴嫩糕点,这里是您的不二之选!
日期和开放时间
从 2024年2月11日 到 2027年12月31日
地点
哈拉布楼
15 Parvis de la Défense
费率
Gâteau (unité) : €1 - €3.5
官方网站
www.instagram.com