Avis à toutes les reines (et rois) de janvier ! Maxime Frédéric, le chef pâtissier en vogue, revisite la Galette des Rois avec un twist ultra-gourmand qui fait fondre nos papilles. Pour Louis Vuitton, il transforme ce classique en une création chocolatée qu’on rêve de couronner sur nos tables !
Sous un feuilletage viennois croustillant, délicatement rehaussé de cacao en poudre et relooké du Monogram Louis Vuitton, se dévoile une crème frangipane irrésistible. Le combo magique : une crème pâtissière onctueuse à la vanille de Madagascar et une crème d’amande à la poudre brute. Au cœur, une ganache fondante qui assemble les notes profondes du chocolat noir de Madagascar (40 %), du chocolat du Vietnam (75 %) et de la fève de Tonka
Et parce qu’une galette de luxe n’est rien sans une fève iconique, Maxime Frédéric y cache Vivienne, la mascotte craquante de la Maison, façonnée en porcelaine. Une it-galette jusqu’au bout du détail !
La Galette des Rois 2025 de Louis Vuitton est disponible en formats pour 3 ou 6 personnes en click and collect à LV Dream, jusqu’au 31 janvier 2025, ou en version solo à savourer sur place au Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton.
Cette fois-ci c’est clair : tout le monde voudra la fève !
Dates et Horaires
Du 27 décembre 2024 au 31 janvier 2025
Lieu
LV Dream
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Tarifs
Galette des Rois pour 3 personnes : 30€
Galettes des Rois pour 6 personnes : 58€
Site officiel
le-chocolat-maxime-frederic-louis-vuitton.shop-and-go.fr
Lien(s) de Réservation
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