ركن صغير من كورسيكا يفتح أبوابه في نويي سور سين. يُطلق على هذا المطعم الجديد اسم " بينزوتو " - و"بينزوتو" باللغة الكورسيكية هو الاسم الذي يُطلق على القادمين من القارة - هذا المطعم الجديد الذي أسسه جيرار كاستيلاني وألكسندر بايزيه، وهما من عشاق كورسيكا، ينتظر وصولكم بفارغ الصبر منذ افتتاح شرفته في 19 مايو. نتطلع إلى رؤيتك داخل المطعم بمجرد تحسن الوضع الصحي بالطبع!
في مطعم بينزوتو، يمكن للذواقة والفضوليين الآن الاستمتاع بأطباق خاصة بنكهة ونكهة إيل دو بيوتيه، في جو يليق بحانة كورسيكية صغيرة. يعرض المطبخ المحلي أفضل منتجات كورسيكا، بدءاً من أطباق التشاركوتي والأجبان المثالية لتناول المقبلات مع الأصدقاء، إلى أطباق لحم الخنزير والأطباق الرئيسية السخية .
إذاً، ما أكثر ما تتطلع إليه؟ الباذنجان على طريقة بونيفاسيان؟ بلانكيت دي لا مير مع النبيذ الكورسيكي؟ أم لحم العجل مع النبيذ الكورسيكي؟ وللتحلية، سيصعد الأكثر جشعًا بينكم إلى مونتي سينتو!
وبالطبع، من ناحية النبيذ، تتوفر النبيذ المشمس من كالفي وأجاكسيو وسارتين، لتحتسيه في كأس. عنوان مشمس جديد للاستمتاع بالحياة طوالصيف 2021!
التواريخ والجداول الزمنية
من 27 من مايو، 2021
مكان
بينزوتو
10 Rue Montrosier
92200 Neuilly sur Seine
موقع رسمي
pinzutu.fr
التحفظات
pinzutu.fr