توجه بين ريبوبليك وشارع غراند بوليفارد لاكتشاف مطعم Appartement Saint-Martin، وهو مطعم عصري وحيوي في الحي حيث يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بالطعام المطبوخ في المنزل أو تناول كوكتيل لطيف.
في الداخل، ستجد باراً جميلاً في مواجهتك مع لوحة جدارية جميلة على السقف وديكور مريح يجعلك تشعر وكأنك في منزلك.
يقدم الطاهي الفيتنامي الأصل قائمة طعام عصرية بلمسة آسيوية. تتنوع أطباق الساشيمي ولفائف البيض إلى جانب الكروميسكي والبيض المسلوق.
لتذوّق كل شيء، قررنا أن نبدأ بمقبلات مي كس تاباس مع اثنين من مشروب موهيتو الفراولة. مزيج التاباس هو عبارة عن لوح تشاركي يجمع مجموعة كاملة من المقبلات. كروميسكيس من لحم الخنزير بارما، وكروكيت الصويا المتبل، ولفائف البيض، وجبن سان مور دو تورين المقرمش مع رقائق البطاطس والصلصات. بداية لذيذة.
مقبلات أخرى هي الأخطبوط المقلي الذي يُقدَّم على شكل سلطة مع الشوريزو الإيبيري والطماطم والكبر والجرجير والحمص المقلي.
أما بالنسبة للطبق الرئيسي، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من البرغر، فهناك التوست المقرمش. ستعجبك نسخة "سكارموزا" المدخّنة المصنوعة من الجبن بالطبع، ولكن أيضاً الفلفل المتبل وزيتون كالامانتا والجرجير.
ولعشاق السمك بلمسة آسيوية، هناك التونة تاتاكي مع الخضار السوتيه (خيار من الملفوف والفلفل الأحمر والجزر والسبانخ وبذور السمسم).
وأخيراً، ننتهي بقليل من الحلوى. هنا نختار فطيرة الروبارب والتوت الأزرق والفراولة ومعجنات الفراولة ومعجنات كافيه غورماند المثالية عندما لا تعرف ما الذي ستتناوله.
إذاً، ماذا عن مطعم صغير لطيف في الدائرة العاشرة؟ لاحظ أن المطعم يقدم أيضاً وجبة فطور متأخرة للذواقة أيام الأحد من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 4 عصراً.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 25 من أغسطس، 2021 في 31 من ديسمبر، 2027
مكان
مطعم Appartement Saint-Martin
2 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.barlappartement.fr
التحفظات
www.barlappartement.fr
معلومات اكثر
يفتح يومياً يومي الأحد والاثنين من الساعة 9:00 إلى منتصف الليل من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 9:00 إلى 02:00
