مطعم "أرمونيا" في باريس، مطعم الذواقة في الدائرة 7 بباريس

أرمونيا هو اسم مطعم مصطفى بوقنطار وأندريا دي جيوفاني الذي يقع على مرمى حجر من برج إيفل. مطعم فرنسي راقٍ وراقٍ لا يخجل من السفر ويستحق الزيارة.

يجمعمطعم أرمونيا في شارع الشانزليزيه في الدائرة السابعة بباريس بين الطعام الفاخر والنبيذ الفاخر. انطلقنا لاكتشاف هذا المطعم بديكوره المرتب الذي يمزج بين الخشب والرخام لخلق جو من البهجة.

يتولى إدارة المطعم " أندريا" من نابولي الذي عمل في مطابخ "روبوشون" و"أكسيل مانيه" وأمير شرق أوسطي. وعلى الجانب الآخر، مصطفى الذي تدرّب على يد خبير الخلطات حنا فان أونجيفال، بطل العالم في هذا المجال. وقد شرعا معاً في إنشاء مطعم تسير فيه الأناقة والجودة جنباً إلى جنب.

ومن ثم، توجد في قائمة الطعام أطباق فرنسية ولكن مع الكثير من الإلهام من أماكن أخرى. تستمد أندريا إلهامها من جذورها وأسفارها. وسواء أتيت لتناول وجبة غداء ساحرة أو عشاء ممتاز، فإن المطعم لديه ما يرضي رغباتك. خلال زيارتنا، أغرتنا قائمة التذوق التي يمكنك اكتشافها أدناه.

المقبلات: طاجن بيض الكاربونارا الإلهي.

المقبلات1: كارباتشيو سمك الدنيس المتبل بشكل مثالي مع فاكهة الحمضيات.