لتناول وجبة غداء أثناء التنقل أو لتجنب الاصطفاف أمام عنواني بيجال وريبوبليك التابعين للشركة، يكشف مطعم بويون بيجال عن مطعم بويون سيرفيس الذي يقع على بعد بضعة أرقام من عنوان الدائرة 18 في بوليفارد دي كليشي.
تفتح خدمة Bouillon سيرفيس أبوابها يوميًا دون توقف، من الفطور إلى الغداء والعشاء وشاي بعد الظهر، وتقدم أطباقها الدائمة للاختيار من بينها وأخذها معك مثل بيض المايونيز البطل العالمي (2.70 يورو) ولحم الخنزير والكمأة الصيفية (9.50 يورو) وسجق السكين مع البوريه (8.80 يورو).
تقدمخدمة Bouillon Service أيضًا مجموعة من الشطائر، بما في ذلك لحم الخنزير والزبدة وخشب الصندل (6 يورو)، وكعكة الدجاج على طريقة السيزر (6 يورو) وشطيرة ساخنة مع كونفيت البط وصلصة الفرايز، وبيستو الثوم البري والبطاطا السوتيه (8 يورو). وتشمل الحلويات موس الشوكولاتة (3.50 يورو)، وحساء الفراولة (3.20 يورو)، وبودنغ الأرز بالفانيليا (1.90 يورو)، وكعكة الليمون (2.20 يورو) والشوكولاتة "مثل البراوني" (3.40 يورو).
لاحظ أن خدمة Bouillon Service لديها أيضًا مجموعة من منتجات المخبوزات، بما في ذلك الفطائر شبه المملحة بالزبدة، سادة (0.80 يورو)، والكاكاو أو المربى (1 يورو)، والباز بالشوكولاتة (1 يورو) والكرواسون (1 يورو). الطريقة السريعة والرخيصة!
