Galette des rois de chef guide

La Galette des Rois 2025 du Peninsula Paris : "L’Or des Moissons" par Anne Coruble

Cette année, pour l'Epiphanie, le Peninsula Paris nous dévoile la Galette des Rois nommée "L’Or des Moissons". La Cheffe Anne Coruble a décidé de célèbree cette année le terroir français dans une création gourmande et poétique. À découvrir du 2 au 26 janvier 2025 au restaurant Le Lobby, Paris 16e.

Galette des Rois 2025 de Lenôtre : Une Épiphanie entre tradition et raffinement

La galette des rois 2025 de Lenôtre célèbre l’Épiphanie avec une collection d’exception imaginée par Étienne Leroy et les équipes de la célèbre maison. Entre innovation et respect des traditions, cette année, Lenôtre nous propose une galette signature inspirée du panettone, ainsi que des classiques incontournables comme la galette aux amandes et la brioche bordelaise aux fruits confits. Ces créations seront disponibles à partir du 2 janvier 2025 dans toutes les boutiques Lenôtre.

La galette Flan des Rois 2025 de Nicolas Paciello Pâtisserie

La saison de la galette des Rois est lancée chez Nicolas Paciello Pâtisserie. Cette année, le chef nous propose à nouveau son original Flan des Rois à découvrir absolument. Vive la saion des galettes !

La Galette des Rois 2025 du Westin Paris-Vendôme : la gourmandise signée Valentin Sevilla

Le Westin Paris-Vendôme dévoile sa Galette des Rois 2025, une création gourmande de Valentin Sevilla, le nouveau Chef pâtissier des lieux. Disponible du 5 au 20 janvier 2025, cette création mêle tradition et innovation, avec un feuilletage inversé et une garniture à base de Gianduja, noisettes du Piémont, amandes de Valence et vanille de Madagascar.

Jeffrey Cagnes réinvente la galette des rois pour l'Épiphanie 2025

Vous êtes en quête des meilleures galettes des rois de Paris ? Cette année, Jeffrey Cagnes nous émerveille avec des créations uniques mêlant tradition et innovation. Disponibles du 1er au 29 janvier 2025, ces gourmandises raffinées sont à retrouver dans ses boutiques parisiennes et en exclusivité au Cupra City Garage.

Epiphanie 2025 Galette des Rois aux allures de bouquet par Léandre Vivier pour Le Burgundy Paris

Pour cette année au Burgundy, une galette des rois à l'esprit champêtre nous attend ! Inspirée des fleurs d'hiver, cette création originale du chef pâtissier Léandre Vivier a de quoi nous offrir une dégustation gourmande avec sa frangipane noix de pécan et sirop d'érable.

Galette des Rois de La Réserve 2025 par Jordan Talbot

Pour cette Épiphanie 2025, on vous dévoile la Galette des Rois imaginée par Jordan Talbot, le nouveau et talentueux chef pâtissier de La Réserve Paris. Disponible du 5 au 12 janvier 2025, cette création nous a séduits par son élégance et ses saveurs délicates, parfaites pour débuter l’année avec gourmandise.

Les galettes des Rois 2025 du Ritz Paris Le Comptoir par François Perret : entre tradition et audace

Pour bien commencer l’année 2025, le Chef Pâtissier François Perret nous invite à découvrir ses deux nouvelles galettes des Rois au Ritz Paris Le Comptoir. Une galette façon Vol-au-Vent qui surprend par son originalité et son raffinement, et une galette traditionnelle à la frangipane, déclinée aussi en version individuelle, idéale pour les amateurs de viennoiseries. Disponibles en boutique du 3 au 12 janvier 2025, ces créations promettent de ravir les palais des gourmets.

Galette des rois chez Ladurée 2025 : galette traditionnelle et couronnes raffinées

Pour l'Épiphanie 2025, Ladurée dévoile ses créations emblématiques : des couronnes de rois inédites signées Julien Alvarez et une galette frangipane traditionnelle. Disponibles tout au long du mois de janvier, ces douceurs promettent de ravir les gourmands.

La Galette des Chefs 2025, la Galette du Cœur à Paris

Pour l'Epiphanie 2025, les plus grands chefs vous donnent à nouveau rendez-vous le samedi 4 janvier 2025 pour partager une galette du cœur. Les Galettes des Chefs vous attendent sur la place Saint-Germain des Prés afin de vous régaler et par la même occasion, aider des malades et leurs familles.

La galette des Rois 2025 de la Halle aux Grains au riz et à la clémentine, un coup de cœur original

La Halle aux Grains dévoile une galette des Rois pour l'Epiphanie 2025 autour du riz et de la clémentine. Une création originale qui pourrait bien être un coup de cœur pour ceux qui cherchent une galette qui sort de l'ordinaire.

Amande, Vanille & Tonka la galette des rois 2025 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Pour l'Epiphanie 2025, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette pleine de douceur et au look poétique imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et fève de Tonka.

Les galettes et la brioche des Rois de Benoit Castel pour l'Epiphanie 2025

Pour l’Epiphanie 2025, le pâtissier-boulanger Benoit Castel propose toujours sa belle galette frangipane dont on ne se lasse pas, une nouvelle galette aux pommes ainsi que sa généreuse brioche qu'on adore.

L'incroyable Galette des Rois de The French Bastards 2024

Pour l'Epiphanie 2024, The French Bastards nous propose une création anniversaire décadente, une galette des rois-brioche façon pain au chocolat qu'on a adoré ! Sans oublier la galette traditionnelle à l'amande, dont on ne se lasse pas.

Les galettes des Rois de Pierre Hermé 2024

Découvrez les différentes galettes des Rois imaginées par Pierre Hermé à l’occasion de l’Epiphanie 2024, à découvrir en boutique en ce mois de janvier 2024. cette année, il s'associe à l'artiste Gianpaolo Pagni pour des fèves toute en couleurs.

Les galettes des Rois de Mérouan Bounekraf chez Panade 2024, salées et sucrées

Pour les amateurs de gourmandises, découvrez les créations de galettes des Rois de Mérouan Bounekraf à Paris dans sa boulangerie-pâtisserie nommée Panade. Une frangipane pour les puristes et une galette salée au tofu et aux champignons, voilà de quoi suprendre.

La Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys au Brach et à la Cour des Vosges

Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose une galette des rois 2024 originale au cœur de cookies aux noisettes. Une création à retrouver à La Pâtisserie du Brach ou au comptoir Brach, la Pâtisserie de l'hôtel Cour des Vosges.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin

Pour l'Epiphanie 2024, Jacques Genin nous propose deux galettes des rois. Une galette classique à la frangipane pour ravir les traditionnels et une délicieuse aux amandes et au chocolat, à découvrir et commander dès ce samedi 6 janvier 2024.

La galette des rois du Plaza Athénée 2024 : une ré-interprétation gourmande pour l'épiphanie

Pour cette Epiphanie 2024, Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France et Elisabeth Hot, cheffe pâtissière de l'Hôtel Plaza Athénée, dévoilent à nouveau une ré-interprétation gourmande de la traditionnelle galette des rois, en mariant cette fois-ci la noisette et la mandarine.

Une galette des rois rhum & frangipane de Pierre Chirac et Stéphanie Le Quellec chez Mam

En quête d'une galette des Rois gourmande pour l'Epiphanie 2024 ? On file découvrir celle de Pierre Chirac et Stéphanie Le Quellec chez Mam, avec une généreuse dose de frangipane parfumée au rhum !