Restaurant bistronomique guide - sorties & activités

La bistronomie désigne une cuisine française qui twiste les classiques du bistrot avec modernité. En d'autres termes, des assiettes ciselées, contemporaines, dans un cadre décontracté. Ex : des oeufs mayo classiques, ce n'est pas de la bistronomie, c'est de la cuisine bistrotière, française voire parisienne. En revanche, des oeufs surmontés d'une mayonnaise aux herbes fraiches avec une émulsion d'agrumes et une chips de parmesan, c'est de la bistronomie. 

Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, la délicate table franco-coréenne du chef Sukwon Yong

Chez Perception, le chef Sukwon Yong signe des plats bistronomiques ancrés dans le terroir français, auxquels se mêlent de délicates notes coréennes.
Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2Restaurant Bonnard à Paris, nos photos - 20230209 194139 2

Bonnard : le restaurant bistronomique et végétarien dans le Marais à Paris

Amateur de cuisine végétale et gourmande ? Direction le Marais à Paris pour pousser les portes de Bonnard, un savoureux restaurant bistronomique et végétarien où l’on retrouve aux fourneaux le Chef Eliott Guigou.
Le Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissementLe Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissementLe Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissementLe Quartier Rouge, le bistrot hyperactif du 20e arrondissement

Le Quartier Rouge, le bistrot vintage, gourmand et authentique qui fait vibrer le 20e

Le Quartier Rouge, c'est la bonne adresse animée qui fait vibrer le 20e arrondissement de Paris. Dans ce bistrot au cadre d'époque, on refait le monde autour d'une bière, on chine des objets vintages, on écoute des vinyles, on admire des œuvres d'artistes exposés, on se laisse emporter par les jam sessions et on se régale d'une carte fraiche et de saison à la bonne franquette : en somme, un spot hybride qui ne connait pas de répit pour notre plus grand plaisir.
Truffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à Paris

Truffes Folies, le restaurant en circuit-court dédié à la truffe à deux pas des Champs-Elysées

Truffes Folies c'est l'une des adresses incontournables pour les amateurs de ce mets d'exception à Paris. Ici on retrouve ce champignon au goût très prononcé au cœur d'une cuisine créative et de saison dont les produits proviennent de circuits courts.
Grain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - Décoration

Grain[s], la cave à vin & saké des Becs Parisiens à Saint-Germain-des-Prés

Vins, sakés et assiettes soignées, Grain[s], la nouvelle cave à manger des Becs Parisiens, a tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée à Saint-Germain-des-Prés.
Le Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissement

Restaurant Des Terres à Paris, le bistrot vivant et abordable du 20e arrondissement de Paris

Des Terres, c'est l'un de nos restaurants coup de cœurs du 20e arrondissement parisien. Ici, on savoure une cuisine qui évolue chaque jour pour un excellent rapport-qualité prix, le tout dans un cadre à la fois authentique et branché et à un tarif abordable. Bonus : la cave à vins a de quoi séduire les œnophiles avides de découvertes.
Lolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch egg

Lolo Bistrot, bistronomie espiègle et vins nature à Poissonnière

Nouvelle adresse enlevée du duo d'hédonistes Christophe Juville-Loïc Minel et du chef Zac Gannat, Lolo Bistrot oscille entre bistronomie accessible au déjeuner et assiettes de partage au diner, à accompagner d'un verre de vin propre.
Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos, le restaurant génial de Cristina et Pierre Chomet

Alerte les gourmets, Pierre Chomet (ex-top Chef) et Cristina Chomet Tejeda (passée dans les cuisines de la Reine d'Angleterre s'il vous plait), viennent d'ouvrir le restaurant Ambos dans le quartier du Luxembourg, face au Sénat. On a testé, on vous raconte !
Le Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historique

Le Cyrano, bistronomie abordable et réconfortante dans un cadre historique

Pour sa fabuleuse décoration historique de style Art Nouveau ou pour ses petits plats bistrotiers abordables, il y a forcément une bonne raison d'aller découvrir le restaurant Le Cyrano, à deux pas de la place de Clichy.
Too Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entrées

Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos

TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
Alluma Restaurant - salle - barAlluma Restaurant - salle - barAlluma Restaurant - salle - barAlluma Restaurant - salle - bar

Alluma, le délicieux restaurant bistronomique abordable, Paris 11e

Alluma, voilà le nom de ce nouveau bistrot d'auteur qui vient d'ouvrir dans le 11e arrondissement de Paris. Le chef Tal Liran, y signe une cuisine méditerranéenne délicieuse et abordable. Riche en goût, vous allez adorer ses plats où produits frais et créativité sont de mise.
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

Le Shack, majestueux restaurant-bar à cocktails créatifs dans les anciennes imprimeries Calmann-Levy

A la fois restaurant, bar à cocktails, espace de coworking et adresse dédiée au bien-être, le Shack est un lieu unique en son genre, installé au sein des anciennes imprimeries Calmann-Levy. La cheffe Albane Auvray y dévoile une cuisine végétale et saisonnière, locale et respectueuse de l'environnement, qui convainc celles et ceux qui croisent son chemin.
Le Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16e

Menu de réveillon du Nouvel An 2022-2023 au Petit Rétro, by Irwin Durand et Guy Savoy

Pour le réveillon du Nouvel An, ce 31 décembre 2022, et si on se faisait un dîner en sept séquences dans l'un des bistrots les plus vieux de Paris ? C'est ce que vous propose Le Petit Métro, restaurant bistronomique du 16e arrondissement qui vous invite à découvrir la carte chic et savoureuse des chefs Irwin Durand et Guy Savoy ! Prêts pour un dîner d'exception ?
Ducasse sur SeineDucasse sur SeineDucasse sur SeineDucasse sur Seine

Réveillon du Nouvel An 2023 : dîner d'exception sur la Seine avec Eiffel Croisière

Pour un réveillon du Nouvel An 2023 féérique, Eiffel Croisière vous invite à découvrir son dîner d'exception le 31 décembre 2022. De 18h à 20h, venez savourer un bon dîner de réveillon tout en admirant la Ville Lumière depuis la Seine, à l'aube de la nouvelle année.
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

Omar Dhiab, virtuose premier restaurant étoilé du chef Omar Dhiab

Passé par les plus belles tables étoilées, le chef Omar Dhiab dévoile, au sein de son premier restaurant auquel il donne son nom, une cuisine gastronomique virtuose et palpitante.
Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - platsNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - platsNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - platsNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - plats

Nessia, le bistrot de chef qui fait voyager nos papilles Paris 3e, vidéo

Nessia, voilà le nom de ce nouveau restaurant qui a ouvert fin juin 2022 dans le 3e arrondissement, aux abords du Marais. Thomas Cherbit et Maximilien Dieupart nous y proposent une carte courte issues de produits de saison et on adore. Filez à la découverte de ce bistrot de chef qui allie belles assiettes et plats qui ont du goût.
Le Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16e

Le Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16e

Pour une belle cuisine bistronomique dans la plus pure tradition française, direction Le Petit Rétro, restaurant du 16e arrondissement dont la nouvelle carte a été imaginée par le chef du Chiberta, Irwin Durand, sous la houlette du chef Guy Savoy. On a testé, on vous raconte !
Les Îlots de Chaillot, le resto abordable avec vue sur la Tour Eiffel !Les Îlots de Chaillot, le resto abordable avec vue sur la Tour Eiffel !Les Îlots de Chaillot, le resto abordable avec vue sur la Tour Eiffel !Les Îlots de Chaillot, le resto abordable avec vue sur la Tour Eiffel !

Les Ilots de Chaillot, la bonne adresse pour un restaurant abordable avec vue sur la Tour Eiffel

Alerte au bon plan ! On vous a déniché un restaurant canon avec vue sur la Tour Eiffel à prix doux niché au cœur du Théâtre de Chaillot. Une cuisine engagée de qualité, un cadre historique, et un service chaleureux, voici ce qui fait des Îlots de Chaillot un coup de cœur des gourmets qui ont envie d'en prendre plein les mirettes pour pas cher.
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Momen, bistronomie d'amis éclatante

Nouvelle table bistronomique installée sur le boulevard Haussmann, Momen bouleverse les codes du moment.
VentrusVentrusVentrusVentrus

Ventrus, le restaurant nomade et éco-responsable revient au Parc de la Villette

Nomade et éco-responsable, le restaurant Ventrus qui mêle cuisine, écologie et architecture au plus proche de la nature revient dans le parc de la Villette pour une seconde saison, à compter du 26 octobre 2022 jusqu'au mois de mai 2023. Aux manettes des cuisines, le chef mexicain Alberto Rebolledo, en résidence jusqu'à Noël, puis d'autres jeunes chefs. Ensuite, Ventrus repartira pour de nouvelles aventures en France !