Вкусните сладкиши на Нина Метайер вече се предлагат и на Шанз-Елизе. И не само навсякъде, защото елегантното Café de la Rose в парижкия флагман на Lancôme отвори врати, за да ни почерпи.
Отвън, по протежение на най-красивия булевард в света, ви очаква голяма покрита тераса, изпълнена с цветя. В тази чайна на открито има достатъчно място, за да седнете удобно и да се насладите на момента.
За това ново кафене - гурме чайна, Нина предлага гама от сладкиши, вдъхновени от прочутите рози на Lancôme - емблемата на марката. Но не се притеснявайте, Нина обяснява, че целта не е да се представи цяла гама от сладкиши с рози, а по-скоро да се предложат творения, които напомнят за фини нотки на роза, понякога подсилени от други съставки.
Настоящото меню включва вкусен характерен чийзкейк с прясно френско сирене, с две текстури. Обичаме хрупкавия, леко подправен сладкиш и лекия мус.
Разбира се, на място може да се намери и емблематичното му цвете с вкус, който няма да откриете никъде другаде. Той трябва да се развива, но версията с кайсия и мелиот е просто луда и ние я препоръчваме.
По-традиционно настроените могат да се насладят и на вечните произведения на шеф-готвача, като шоколадов крокан и лимонов тарт. Като храна за вкъщи кафенето предлага малинов фънчър, броки и бисквитка с розови листенца, както и други лакомства като хрупкав шоколад и психеделични близалки.
Нина Метайер обяснява, че менюто ще се променя с течение на времето, въз основа на обратната връзка и многобройните тестове и открития, които той ще разработи специално за това кафене.
Накратко, ако искате да се отпуснете в уютно кафене, обляно в розово, и да откриете творенията на двукратен световен шампион по сладкарство, запишете си адреса на Café de la Rose. То се намира на булевард Шанз-Елизе 52, от 13:00 до 19:00 часа през цялата седмица и от сряда до неделя на терасата, а след това от 13:00 до 22:00 часа от 15 юли до 15 септември.
Място
Café de la Rose Lancôme
52 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Цени
Gâteaux de voyage : €7 - €9
Pâtisseries : €15
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.lancome.fr