Сгушен в новия TOO Hôtel на групата Laurent Taïeb (която вече създаде новия Madame Rêve) в 13-и район на Париж, между BNF и Station F, наскоро откритият ресторант TOO със сигурност ще ви достави удоволствие.
*** *** ***
Панорамният ресторант в 6-метров стъклен куб със златен таван в една от кулите Duo със сигурност ще ви спре дъха. За да го откриете, трябва да се изкачите до 25-ия етаж на тази 27-етажна сграда, на чийто покрив се намира TacTac Skybar .
Филип Старк е отговорен задекора и дизайна, създавайки пространство, което е "парадокс, отчасти самолет Монголфие, отчасти Международна космическа станция .Висящо над Париж, то не е на Земята.Изпълнено с енергия, мечти, любов, желания, интелигентност и смях, то лети там горе, където времето е хубаво, където от редкия кислород се завива свят ". Елегантност и модерност са ключовите думи, които описват това ново място, проектирано от художника и декоратора да бъде като замък в небето.
Когато пристигнете в ресторант Too, ще откриете шикозно, модерно място, декорирано с вкус и елегантност. Разходете се покрай дългия бар и ще откриете маси, отворени за всички. Пред нас се разкриват дискретни ниши и групови маси. Най-романтичните дуетни маси са разположени така, че да предлагат панорамна гледка към града. Цялото пространство е прозрачно, с големи еркерни прозорци, които разкриват града на светлината в краката ни. Обичаме катедралната височина, удобните кожени кресла и огромните картини по стените и стативи, които те карат да се чувстваш толкова малък.
Що се отнася до панорамните гледки, сме запленени от ярките светлини на Париж, блестящата Айфелова кула и Сена в краката ни. Обичаме да се опитваме да разпознаваме всички паметници, които се виждат.
По отношение на кухнята ресторантът предлага световно меню с японски привкус. Така че ние ще отведем вкусовите си рецептори на пътешествие. Ресторантът е отворен през целия ден - от закуска до романтична вечеря на фона на залязващото слънце или приятелски обяд с глава в облаците.
По време на посещението ни бяхме изкушени от печените на скара чушки артишок с мисо, бабини ябълки и трюфел и меката мида крудо с желе от юзу, пиперлив соев сос и хайвер. Всички те бяха придружени от добър безалкохолен екзотичен коктейл (защото партито е по-лудо). Добре сготвени и богати на вкус, ще си прекарате чудесно.
След това е време за основното ястие. Избрахме невероятните отлежали къси ребра от Ангус с несравнима топяща се текстура и сос от саке и пипер якинуку - едно прекрасно откритие. Обичаме и скаридите, сотирани с тамаринд и пролетен лук, точно като в Джакарта.
Отстрани печеният картоф с шисо и масло от дайкон събужда вкусовите ни рецептори (внимавайте, пикантен е) и се разтапяме за топящия се, захаросанпатладжан с мисо.
За десерт - кралят на сладкишите Пиер Ерме и любимият ни майстор: Беноа Кастел. Чийзкейк, 2000 листа, шоколадов тарт или Bûches, които сме избрали, защото са в сезона.
Накратко, ако търсите вълшебна обстановка с Париж в краката ви, за да се издигнете до седмото небе, ето един ресторант, който има много предимства. От Айфеловата кула до Сакре Кьор и Пантеона- това ново място е истинска парижка пощенска картичка, която с удоволствие подкрепяме.
За да научите повече, кликнете тук:
TOO Hôtel, покривът с панорамен ресторант и Skybar
TOO Hôtel е името на новия адрес на Лоран Тайеб на върха на кулите Duo Towers, между станция F и BNF, с художествено ръководство и интериорен дизайн от Филип Старк. Хотел в силуета на Париж, разполагащ с ресторант с изключителна панорамна гледка, спа център с дървета и Skybar. [Прочетете още]
TOO TacTac Skybar е името на бара на покрива, който отвори врати в Париж през октомври миналата година. Разположен на 27-ия етаж на една от кулите Duo Towers в новия TOO Hôtel, този нов бар на височина 120 м вече предлага неповторима гледка към столицата, докато отпивате божествени коктейли и екзотични ястия на фона на концерти на живо и DJ сетове. С настъпването на хубавото време тази пролет, отиваме да се възползваме максимално от откритата му тераса. [Прочетете още]
Дати и разписания
От 20 октомври 2022г.
Място
Хотел TOO
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
Официален сайт
toohotel.com
Резервации
www.sevenrooms.com
TOO Hôtel, покривът с панорамен ресторант и Skybar
TOO TacTac Skybar, най-високият покрив в Париж, преминава в летен режим
