В непосредствена близост до Brasserie des Prés, най-добрият адрес в Сен Жермен дьо Пре, скрит в очарователен калдъръмен проход, Glacier des Prés е дело на групата La Nouvelle Garde, която стои и зад бирариите Bellanger, Dubillot и Martin. Мястото е задължително за всяка разходка из Сен Жермен дьо Пре.
Воден от желанието си да предлага занаятчийски, домашно приготвени сладоледи, които се произвеждат на място, Glacier des Prés представя меню от сладоледи и сорбета с традиционни вкусове, направени от качествени продукти, които се развиват според сезоните и желанията на Дома.
Сред тях са ванилов сладолед от Мадагаскар, шоколадов сладолед Valhrona 70% Ecuador, сладолед с шамфъстък Bronte, карамелен сладолед със солено масло и сладолед с кафе. Но Glacier des Prés има и свои оригинални специалитети, като особено деликатен сладолед с черешово кисело мляко и сладолед " Париж-Брест" , който ще накара почитателите на известния френски десерт да се върнат за още.
Glacier des Prés не се скъпи и на сорбе вкусовете - в момента има ягода, касис, сицилиански лимон, маракуя... А за още повече палавост можете да добавите топинг (карамел от солено масло, шоколад, кули от червени плодове; +0,50 €) и различни добавки (карамелизирани лешници, розови пралини, хрупкави малини, какаова нуга, ванилова бита сметана; +0,50 €).
Цената е 4 евро за лъжичка в шишенце или бурканче, 7 евро за две лъжички и 9 евро за три лъжички, които можете да хапнете на място или да си вземете. Въпреки че Glacier des Prés и неговата красива ретро фасада нямат тераса, можете да седнете на съседната тераса на Brasserie des Prés.
Glacier des Prés предлага и селекция от щедри сла доледени сладоледи (10/11 евро) за консумация на масата, включително огромния Coupe Chocolat Liégeois (3 топки шоколадов сладолед, бита сметана, шоколадов сос и какаови зърна), Coupe Café Liégeois и Coupe Paris-Brest.
А ако все още ви остава малко място след целия този сладолед, Glacier des Prés предлага и кратък избор от торти (сладоледена бисквита, полуизпечена, торта на момента; 5-10 евро), които можете да изядете на място или докато се разхождате из тесните улички на Сен Жермен-де-Пре!
Място
Глетчер des Près
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Официален сайт
lanouvellegarde.com