Празничният сезон в Париж е вълшебно време, в което гастрономията заема централно място, а " Юлското дърво " е съществена част от него. През 2024 г. тенденцията е към леки, плодови дървени трупи, които са освежаваща алтернатива на традиционните трупи, богати на шоколад и сметана. Тези произведения с деликатни аромати и сезонни плодове са идеалният завършек на храненето.
Парижките пекарни и сладкарници, известни с майсторството си в сладкарството, се надпреварват в творчеството си, за да предложат полени, които съблазняват окото и вкусовите рецептори. Комбинации от екзотични и местни плодове, ефирни мусове и леки бисквитени сладкиши са само част от елементите, които съставляват тези гурме творения. Всеки десерт разказва своя история, като често отразява уникалния стил и философия на сладкаря, който го е създал.
Луксозните ресторанти и хотели в Париж не остават по-назад. В тези заведения често се предлагат изключителни коледни творби с дървени трупи, които са истински кулинарни шедьоври. Тези дървени трупи от най-висок клас са не само естетически впечатляващи, но и фестивал на вкусовете, в който умело се съчетават сладост и киселинност, като се спазва балансът на вкусовете. За гастрономите, които търсят неповторимо преживяване, тези дървени трупи са върхът на френския коледен празник.
Вижте леките и плодови дървени трупи, които ще се предлагат в парижките пекарни, сладкарници, ресторанти и хотели през 2024 г. Следващият списък ще ви отведе на кулинарно пътешествие из най-добрите от тези творения, подчертавайки богатството и разнообразието на парижката гастрономия през празничния сезон.
Коледни дървени трупи и празнични лакомства от Matthieu Carlin в Hôtel de Crillon
В Hôtel de Crillon шефът на сладкарницата Матийо Карлин е измислил не едно, а цели три юлски дръвчета, както и цяла колекция от празнични и регресивни лакомства, които биха могли да се окажат на вашата трапеза. [Прочетете още]
Bûche de Noël 2024 в Tartelettes в Париж: вкусни безглутенови творения
Коледният дух е завладял Tartelettes. Тази парижка сладкарница, известна с креативните си тарти, ни кани да се насладим на празничния сезон с нейните празнични творения. [Прочетете още]
Коледният дървен материал за 2024 г. на Елен Керлуген за хотел "Принц дьо Гал": "архитектурен" десерт
The Prince of Wales Yule Log 2024, дело на Hélène Kerloeguen, отново отдава почит на легендарния хотел, като черпи вдъхновение от историческите колони на великолепния му вътрешен двор в стил ар деко. Колкото елегантно, толкова и изненадващо, сладкарското произведение е украсено с дръзка комбинация от шамфъстък, корсиканска клементина и портокалов цвят. Предлага се за поръчка от 1 ноември. [Прочетете още]
Коледни трупи и календар за 2024 г. от Беноа Кастел
За Коледа 2024 г. главният сладкар Беноа Кастел ни предлага две изключително необичайни дървени трупи: малка бисквитена трупа и трупа от кестени и касис. [Прочетете още]
Pierre Hermé 2024 Коледни и празнични дървени трупи и произведения, нашите любими
Отправяме се към празничните творения на Pierre Hermé за Коледа и 2024 г. Тази година откриваме подписан дървен материал, наречен Fragment, който обожаваме, и Pièce d'Exception, наречен Révélation. Когато изкуството на Димитри Рибалченко обединява сили с висшето пастиране за наше най-голямо удоволствие. [Прочетете още]
И така, готови ли сте за лека, плодова Коледа през 2024 г.?
