Makronky Yannicka Leforta: potěšení v 6. obvodu! - definitivně zavřeno

Podle Julie de Sortiraparis · Fotografie od · Publikováno na 23. duben 2015 v 18:47
Yannick Lefort, dlouholetý specialista na makronky, se usadil v 6. obvodu, aby své malé zázraky představil pařížské veřejnosti. Dříve byly jeho makronky doménou špičkových šéfkuchařů a dalších prestižních zákazníků, nyní si je můžeme vychutnat v různých podobách, a tak je jejich elegance dostupná každému. Vyzkoušeli jsme je a povíme vám o nich.

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !


První dojem při vstupu do obchodu na rue de Seine 62: wow!Yannick Lefort a jeho inspirativní žena se vytasili se všemi možnostmi a pozvali své zákazníky do velmi barevného, popového prostředí s několika druhy vitrín: jedna pro sladké makronky, jedna pro slané (obklopené malými mrkvičkami a krásnými rajčátky, makronky jako by přišly přímo z francouzského venkova, aby potěšily naše chuťové pohárky), jedna pro suvenýry ve tvaru sladkostí, jedna pro dorty... V tomto obchodě je toho k vidění stejně jako k jídlu!

Makronka, pokud je na bázi mandlí, je malým štěstím, které si Yannick Lefort může dopřát jakýmkoli způsobem. Ti, kdo milují velkou klasiku, se nemusí bát, je tu, a to vynikající. Pro ty odvážnější je tu sezónní menu, které vybízí k objevování nových sladkých chutí: momentálně jaro inspirovalo šéfkuchaře k vytvoření receptů jako"Mojito","Chocolat au lait - Passion","Châtaigne" a"Bulle de fraise", které jsou plné slunce. Potěší vás také staromódní makronky, zde nazvané"Macarons des régions", zdobené mandlemi nebo pomerančovou kůrou.

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

Milým překvapením pro nejkreativnější zákazníky je pult, kde si můžete vyrobit vlastní makronku: kuchař je připraven vyslechnout všechna vaše přání a vyrobit vrchní, spodní i vnitřní část makronky. Skvělý nápad pro ty, kteří chtějí vyzkoušet pečivo po svém!

V neposlední řadě je vrcholem prodejny její slané okénko: s lanýži, křenem nebo červenou řepou se zde makronky vydávají do téměř neprobádaných chuťových oblastí a lze je podávat jako salát, aperitiv nebo dokonce jako přílohu k jídlu. Chutě jsou odvážné a promyšlené: ochutnali jsme je a moc nám chutnaly!

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

Obchod Yannicka Leforta má velký úspěch, ceny nejsou nijak přemrštěné a zákazníci se mohou pohostit tisíci různými způsoby: makronky se dají jíst i jako dorty pro více hostů, jako měkké dorty, jako lízátka, jako malé nebo velké... Nutno vyzkoušet.

Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !Les macarons de Yannick Lefort : un délice dans le 6ème !

Praktické informace:



Macarons Yannick Lefort 62 rue de Seine, Paris 6ème MétroOdéon

Užitečné informace

Místo

62 Rue de Seine
75006 Paris 6

Plánovač tras

Přístup
Metro Odéon

Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání