Léto v Paříži je plné lahodných pochoutek. Pro milovníky mrazivých chutí je to příležitost osvěžit své chuťové pohárky výtvory od nejlepších zmrzlinářů v hlavním městě. A nutno říci, že jeden letní plán se nám obzvlášť líbí. Chcete-li ho objevit, vydejte se na náměstí Place de la Concorde, na úpatíHôtel de Crillon, legendárního pařížského paláce.
Od 27. června 2024 se do Hôtel de Crillon vrací zmrzlinový vozík v ještě gurmánštějším pojetí. V čele tohoto mrazivého místa stojí Matthieu Carlin, hlavní cukrář hotelu, který si dává záležet na tom, aby nabízel výtvory, které nejsou přeslazené, zdůrazňují přírodní chutě a často přidávají regresivní a uklidňující nádech.
V novém vydání Matthieu Carlin posouvá hranice požitkářství ještě dál a vrací se s ledovou sušenkou.
Vývoj této regresivní zmrzliny si vyžádal hodně práce a přinejmenším stál za to: extrémně vlhká sušenka, sotva upečená, s chutnou polevou. V této pochoutce se mísí všechny naše guilty pleasures a celek je krásně vyvážený, a to jak z hlediska textury, tak chuti.
Letošní nabídka zahrnuje originální sušenku s hořkou čokoládou, pekanovými ořechy a karamelem, sušenku s malinami a pistáciemi a novinku, meruňkovou sušenku bez alkoholu s mandlemi a růžovou ve spolupráci s Nooh By La Coste. Tento nový výtvor je ovocný a osvěžující zároveň, s ozvěnami Provence a chutí dětství, připomínající calisson.
Chcete-li si na těchto mražených dobrotách pochutnat, zajděte si do čajovny Butterfly Pâtisserie a na Terrasse de la Concorde nebo si je odneste s sebou! Poté už zbývá jen vychutnat si krásu náměstí Place de la Concorde, kouzlo Tuilerijských zahrad nebo si dopřát návštěvu Hôtel de la Marine!
Data a jízdní řády
Z 27. červen 2024
Místo
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Ceny
Thé glacé : €8
Cookie Glacé : €10
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.rosewoodhotels.com
