Les Chocolats de Vétheuil (95), vynikající řemeslná čokoláda a zmrzlina, kterou si můžete dopřát.

Když jsem plánovala víkend ve francouzském Vexinu mezi krásnými vesničkami Vétheuil a La Roche-Guyon, první, co mi kamarádka, která ve Vétheuil žije už více než dva roky, řekla, bylo: "Půjdeme do zmrzlinárny." Chocolats de Vétheuil je téměř stejným cílem jako přívoz ve Vétheuil nebo kostel Notre-Dame de Vétheuil, který je dominantou krajiny, a pokud touto oblastí projíždíte, musíte ji navštívit.

• Přečtěte si také
• Co se děje v Paříži tento týden od 9. do 15. září 2024: bezplatné nebo levné výlety
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v září 2024? Nápady na návrat do školy

Za pultem René Dequehen a jeho dcera usilovně pracují: on tvaruje a skládá krásné kopečky zmrzliny na kornouty, zatímco ona je vyplácí. A tak je to už více než dvacet let. Specialitou podniku je bezpochyby čokoláda: jako svéprávný řemeslný čokolatiér vyrábí René Dequehen tento produkt v nejrůznějších omáčkách. Řemeslné čokolády, domácí čokoládové pomazánky (ve kterých se budete chtít vyválet), domácí zmrzliny a sorbety... Tyto svačinky a dezerty jsou stejně velkorysé jako chutné.

Za pěkného počasí doporučujeme vyzkoušet naše zmrzliny: od klasických jahodových, malinových, mátových, rebarborových, vanilkových a čokoládových (tři druhy s různým obsahem kakaa, včetně kakaového sorbetu) až po příchutě brownie (s kousky domácího brownie, prosím), slaný máslový karamel, sušenky, kaštan, pistácie, speculoos, bílá čokoláda... Podává se ve sklenicích nebo kornoutech. Ceny jsou 3,20 € za kopeček, 4,50 € za dva kopečky a 5,50 € za tři kopečky v kornoutu nebo sklenici (do každé zmrzliny se vejde až 6 kopečků).

Čokoládovna nabízí také své domácí esquimaux, sorbety obalené krásnou vrstvou čokolády (4,50 € za esquimau, a jsou opravdu obrovské). Je těžké vyjádřit slovy, co cítíte, když je ochutnáte, kromě čerstvosti a kvality surovin použitých k výrobě zmrzliny a řemeslné zručnosti, která si získá malé i velké, kteří jsou ochotni stát dlouhé minuty ve frontě na svůj kopeček zmrzliny.

Les Chocolats de Vétheuil je otevřena od středy do neděle od 10:00 do 12:30 a od 14:00 do 19:00. Přístup je přes ulici Soignée. Pokud jste v okolí, přijďte se podívat!