Bô, Julia Sedefdians caribiske spisested, lancerer sin første brunch

Ved Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 14. april 2020 kl. 10.30
Vi tager på opdagelse i den nye brunch på Bô, Julia Sedefdians caribiske spisebar, og bliver mætte af nye smagsoplevelser!

, den berømte caribiske spisebar, som drives af den unge Michelin-stjernekok Julia Sedefdjian, åbner dørene for dig på et helt nyt tidspunkt og til en helt ny lejlighed: brunch! Hvis du er fan af denne ugentlige lækkerbisken, så gør dig klar til at opdage nogle nye smagsoplevelser, for det køkken, der tilbydes her, kommer direkte fra Caribien, og denne nye brunch er ingen undtagelse!

Hver lørdag kl. 11.30 inviterer Bô dig til at opdage det autentiske, eksotiske caribiske køkken. Vi starter med et udvalg af kager fra Boulangerie de la Tour, og det traditionelle hjemmelavede smør- og chokoladebrød. Denne søde nydelse er en hyldest til de vestindiske festtraditioner med en tynd skive lys, gylden brioche dyppet i varm mælkechokolade lavet af hjemmelavet jordnøddepasta. Det er svært at modstå!

Så er det videre til de kreolske retter: avocado- og rejesalat, som kan krydres med hjemmelavet chilimarmelade; røget kylling chiktay krydret med citronsaft, hvidløg og sød chili; rejebisque og ultrablød torsk ti pain...

Og selvfølgelig slutter vi af med en sød note med guava- og mangokage og passionsfrugtmousse, ristet ananas og kakaocrumble, toppet med en varm drik og frisk hjemmelavet frugtjuice, appelsin eller sukkerrør (!).

Ses vi der?

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 8. februar 2020

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    8 Rue de Poissy
    75005 Paris 5

    Tilgængelighed

    Priser
    €39

    Officielt websted
    www.instagram.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning