Pépite, det nye gourmetbageri og konditori i det 11. arrondissement

< >
Ved My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis · Offentliggjort på 31. december 2022 kl. 10.47
Pépite er navnet på dette nye bageri og konditori på boulevard Voltaire i Paris' 11. arrondissement. 100% hjemmelavede lækkerier og autenticitet venter dig på denne nye adresse, hvor du kan læne dig tilbage og nyde et lækkert måltid.

Leder du efter et godt bageri i Paris' 11. arrondissement? Der er ingen mangel på gode bagerier, og der åbner hele tiden nye, som Pépite, som vi tog ud for at opdage. Dette gourmetsted åbnede for kun 3 måneder siden og har meget at byde på.

Pépite er historien omAlice Lin, som altid har haft en særlig smag for kager. Hun kommer fra en traditionel kinesisk familie, og hendes ønske om at arbejde inden for dette felt blev set ned på. Da hun havde slået sig ned med sin mand, besluttede hun sig endelig for at skifte karriere og give sin passion frie tøjler. Efter en uddannelse på Le Cordon Bleu og en CAP i konditori i 2018 arbejdede hun på Le Meurice, hos Anne Sophie Pic og derefter på Boulangerie l'Essentiel , hvor hendes savoir-faire og gastronomiske referencer er uovertrufne.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e

Pépite-bageriets mission er at genfortrylle din hverdag, og det synes jeg er en god mission. Lidt lykke og nydelse hver dag, glæde og øjeblikke, hvor man deler, det er, hvad det nye gourmetsted ønsker at destillere for os. For at opnå dette er det op til os at finde de franske specialiteter, vi elsker, selvfølgelig 100 % hjemmelavede.

Hos Pépite er BOB-produkter, sæsonvarer og korte distributionskanaler alt sammen en del af en miljøansvarlig tilgang. Det anvendte mel er lokalt og kommer fra en mølle i Ile-de-France. Et sortiment er specielt designet til børn i et tilpasset format.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e

Hvad spiser man så i dette bageri og konditori? Du finder gode håndværksbrød og croissanter, pain au chocolat og andre generøse rundstykker. Fans af flan og æbletærter vil blive begejstrede.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - painsPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - painsPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - painsPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pains

Pépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommesPépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommesPépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommesPépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommes

Blandt kreationerne elsker vi gourmet Pépi-Choc-tarteletten og vanilje-pecan-tarteletten. De nysgerrige kan kaste sig over en overraskende lækker pink grapefrugt-pavlova, mens de traditionelle kan vælge den berømte Paris-Brest, som er så lækker, som den kan blive.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécanPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécanPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécanPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécan

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemoussePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemoussePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemoussePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemousse

Stedet er ret rummeligt og har en tesalon langs vinduet, hvor man kan sidde og nyde sit bagværk og sine kager ledsaget af en god kop kaffe. I godt vejr er der en dejlig terrasse foran butikken. Bageriet ligger på hjørnet af Boulevard Voltaire og rue Léon Frot, så der er masser af plads til at slappe af.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façadePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façadePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façadePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façade

Priserne er 1,30 euro for en fyldig croissant og omkring 5 euro for kreative kager. Så hvorfor ikke forkæle dig selv med en generøs gourmetforkælelse i dette nye in-house bageri ?

Se også her:

Brugbar information

Placere

195 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11

Ruteplanlægger

Tilgængelighed

Priser
Croissant : €1.3
Pain au chocolat : €1.4
Trate aux pommes : €4
Paris-Brest : €5.5
Tartelette vanille pécan : €5.9

Anbefalet alder
For alle

Officielt websted
www.pepiteboulangerie.com

Kommentarer
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning